Mleko 3,2% do budyniu

🌱 Wegetariańskie

Opis

Mleko 3,2% do budyniu to kremowe, jasno-kremowe mleko o gładkiej konsystencji i delikatnie słodkawym, mlecznym smaku, który wzbogaca deser bez dominowania nad dodatkami. Średnia zawartość tłuszczu nadaje mu pełniejszy smak i aksamitną strukturę, idealną do budyniu i kremów. Pod względem odżywczym dostarcza białka wysokiej jakości, wapnia, fosforu oraz witamin z grupy B, a często także witaminy D, co wspiera zdrowie kości i funkcje metaboliczne. Tłuszcz na poziomie 3,2% pomaga w wchłanianiu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i zapewnia uczucie sytości, będąc jednocześnie umiarkowanym źródłem energii. W kuchni sprawdza się w budyniach, kremach, sosach, zupach-kremach, ciastach i kawie, a także w koktajlach. Przechowuj w lodówce (0–4°C) w zamkniętym opakowaniu, zużyj w ciągu 3–5 dni po otwarciu; unikaj wielokrotnego podgrzewania i zamrażania, które pogarszają strukturę.

Wartości odżywcze (na 100g)

61 kcal Kalorie
3,3g Białko
4,8g Węglowodany
3,2g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Mini Pączki Budyniowe z Waniliową Chmurką

⏱️ 160 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Mieszane grzyby leśne (świeże, oczyszczone)

Chorizo hiszpańskie

Paneer

Dashi (bulion japoński)

Czekolada biała (opcjonalnie)

Rozmaryn suszony (opcjonalnie)

🆕 Najnowsze przepisy

Pstrąg z grilla z masłem koperkowym i cytryną

⏱️ 60 min 👁 34

Szaszłyk z kiełbasy wiejskiej, papryki i cebuli z miodową musztardą

⏱️ 60 min 👁 39

Karkówka z grilla w glazurze miodowo-majerankowej

⏱️ 420 min 👁 24

Grillowany oscypek z malinowym reduktem i prażonymi orzechami

⏱️ 60 min 👁 27

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Pierś z kaczki w sosie malinowym z kaszą gryczaną i duszoną czerwoną kapustą

⏱️ 90 min 📂 Dania główne

📰 Najnowsze aktualności

21.06.2026 · Porady

Papryka wędzona - aromatyczny skarb kuchni świata

21.06.2026 · Porady

Chłodzące potrawy na upalne dni: kulinarne orzeźwienie

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

Zobacz wszystkie aktualności →