Mrożone owoce leśne

Opis

Mrożone owoce leśne to mieszanka jagód takich jak jagody, maliny, truskawki leśne i jeżyny o intensywnym, słodko-kwaśnym smaku oraz żywych kolorach ukrytych pod lekką warstwą szronu. Po rozmrożeniu zachowują aromat i lekko miękką konsystencję, często z wyraźną kwaskowością, która dobrze kontrastuje ze słodkimi dodatkami. Są niskokaloryczne, bogate w błonnik, witaminę C, witaminę K oraz polifenole i antocyjany o działaniu przeciwutleniającym, co sprzyja zdrowiu serca, redukcji stanów zapalnych i wsparciu flory jelitowej. W kuchni doskonale sprawdzają się w smoothie, sosach, kompotach, deserach, wypiekach i jako dodatek do jogurtu, owsianki czy granoli, a także w połączeniu z cytrusami i czekoladą. Przechowuj je w zamrażarce w szczelnych opakowaniach w temperaturze około -18°C, porcjuj przed zamrożeniem lub używaj bez rozmrażania do koktajli; po całkowitym rozmrożeniu nie zaleca się ponownego zamrażania.