Pęczak (kasza jęczmienna)
🌱 Wegetariańskie
🌿 Wegańskie
Opis
Pęczak doda deserowi chrupkości po uprażeniu i rozkruszeniu; wybierz jasny pęczak, dobrze oczyszczony. Można go uprażyć na suchej patelni do złotego koloru.
