Pęczak (kasza jęczmienna perłowa)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Pęczak (kasza jęczmienna perłowa)

Opis

Pęczak daje daniu treściwość i żującą teksturę. Wybierz łuskany, dobrze wypłukany pęczak.

Wartości odżywcze (na 100g)

352 kcal Kalorie

9,9g Białko

77,0g Węglowodany

2,5g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Zimowe kaszotto gryczano-pęczakowe z pieczonymi burakami, kapustą kiszoną i sosem z suszonych borowików (wersja roślinna) — wariant d77d0dc1

⏱️ 120 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Czymryte płatki soli morskiej (do posypania)

Roszponka (mâche), umyta i osuszona

Płynny dym (opcjonalnie)

Olejek truflowy

Makaron penne (rurki)

Czereśnia

🆕 Najnowsze przepisy

Kebab wiejski z karkówki, grillowanych warzyw i sosu czosnkowo-majonezowego

⏱️ 60 min 👁 2

Sałatka z rukoli, grillowanych brzoskwiń, koziego sera i prażonych orzechów

⏱️ 25 min 👁 2

Kaczka z grilla z sosem ze świeżych śliwek i sałatką ze świeżych buraków

⏱️ 60 min 👁 2

Pierogi z twarogiem i młodymi ziemniakami, podsmażane z boczkiem i szczypiorkiem

⏱️ 75 min 👁 2

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą, chipsami z oscypka i sosem z czarnuszki

⏱️ 90 min 📂 Dania na wyjątkowe okazje

📰 Najnowsze aktualności

18.07.2026 · Porady

6 sprawdzonych sposobów na uniknięcie przypalenia mleka

18.07.2026 · Porady

Top 7 Gadżetów Kuchennych, które Musisz Mieć

18.07.2026 · Porady

Jak skutecznie zamrozić zioła? 8 praktycznych sposobów

Zobacz wszystkie aktualności →