Płatki owsiane (górskie / zwykłe)
Opis
Płatki owsiane (górskie/zwykłe) mają łagodny, lekko orzechowy smak i kremową barwę, z grubszą, nierówną strukturą w wersji górskiej oraz nieco drobniejszą w zwykłej. Są naturalnie delikatne, miękną przy gotowaniu, zachowując przy tym przyjemną, lekko jędrną konsystencję. To bogate źródło węglowodanów złożonych, błonnika rozpuszczalnego (beta‑glukanów), białka roślinnego, witamin z grupy B oraz minerałów takich jak żelazo, magnez i cynk, co wspiera sytość, stabilizację poziomu glukozy, zdrowie serca i pracę jelit. W kuchni płatki owsiane sprawdzają się w owsiankach, smoothie, wypiekach, granolach, naleśnikach i jako zagęszczacz do zup czy kotletów wegetariańskich, łatwo łączą się z owocami, orzechami i przyprawami. Przechowuje się je w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnym pojemniku z dala od światła i wilgoci; przy dłuższym przechowywaniu warto trzymać je w lodówce lub zamrażarce, by zachować świeżość i aromat.
