← Składniki

Polędwica z dorsza (bez skóry)

Opis

Świeży dorsz — wybierz jasne, lśniące filety o neutralnym zapachu morza. Najlepiej kupić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, wyjmując 20–30 minut przed obróbką, aby osiągnęły temperaturę pokojową.

Wartości odżywcze (na 100g)

82 kcal Kalorie
18,0g Białko
0,0g Węglowodany
1,0g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Polędwica z dorsza w miso‑cytrusowej glazurze z purée z selera i prażonymi kasztanami, chipsami z buraka i sosem ponzu z granatem

⏱️ 90 min 🔴 hard

🥗 Podobne składniki

Suszone morele

Krem kokosowy

Makaron ramen suchy

Ryż czarny (dziki / zakazany)

Masło niesolone (82% tłuszczu)

Wiórki kokosowe (do obtoczenia)

🆕 Najnowsze przepisy

Kotlety z soczewicy z koperkiem

⏱️ 40 min 👁 48

Sałatka z rukolą i owocami

⏱️ 15 min 👁 44

Sernik na zimno z malinami (wegetariański, bez żelatyny)

⏱️ 50 min 👁 42

Dorsz pieczony w ziołach z młodymi ziemniakami i szparagami

⏱️ 50 min 👁 100

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Tagliatelle w aksamitnym sosie z pieczonej dyni z szałwiowym masłem i prażonymi orzechami laskowymi

⏱️ 75 min 📂 Obiady
→

📰 Najnowsze aktualności

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

31.03.2026 · Porady

Odkryj Polskie Tradycje Wielkanocne w Kuchni

31.03.2026 · Porady

Jak Smakowicie Przygotować się do Wielkanocy
Zobacz wszystkie aktualności →