Polędwica z dorsza (bez skóry)

🥬

Opis

Świeży dorsz — wybierz jasne, lśniące filety o neutralnym zapachu morza. Najlepiej kupić dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, wyjmując 20–30 minut przed obróbką, aby osiągnęły temperaturę pokojową.

Wartości odżywcze (na 100g)

82 kcal Kalorie

18,0g Białko

0,0g Węglowodany

1,0g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Polędwica z dorsza w miso‑cytrusowej glazurze z purée z selera i prażonymi kasztanami, chipsami z buraka i sosem ponzu z granatem

⏱️ 90 min 🔴 hard

🥗 Podobne składniki

Łuski babki jajowatej (psyllium)

Masło

Olej rzepakowy do smażenia

🥬

Czarna fasola, z puszki

Ogórek kiszony

🥬

Wanilia (pasta lub ekstrakt)

🆕 Najnowsze przepisy

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Zimowy koktajl gruszkowo-jabłkowy z granatem (wariant 9a7e8a51)

⏱️ 45 min 📂 Dania wegetariańskie

→

📰 Najnowsze aktualności

01.02.2026 · Porady

Jak uzyskać idealnie chrupiące frytki w domowej kuchni