Przegrzebki (małże św. jakuba)

Opis

Wybieraj duże, świeże przegrzebki o kremowobiałym kolorze i lekko słodkim, morskim zapachu. Jeśli używasz mrożonych, upewnij się, że są 'suche' (bez dodatku polifosforanów) i rozmrażaj je powoli w lodówce. Są doskonałym źródłem chudego białka, witaminy B12 i selenu.

Wartości odżywcze (na 100g)

88 kcal Kalorie
17,0g Białko
2,4g Węglowodany
0,8g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (2)

Delikatne Przegrzebki na Szafranowym Purée z Kalafiora z Sosem Cytrynowo-Maślanym

⏱️ 45 min 🟡 medium

Przegrzebki na Szafranowym Purée z Pasternaku z Szałwiowym Masłem Orzechowym

⏱️ 45 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

🥬

Mikrozielenina (rukola/microgreens)

Mątwy (sepie)

🥬

Zielony groszek mrożony

Gałka muszkatołowa mielona

Migdały posiekane

🥬

Mak niebieski, suchy

🆕 Najnowsze przepisy

Twaróg z miodem, orzechami i konfiturą z czerwonej porzeczki

⏱️ 15 min 👁 8

Tarta z jabłkami i cynamonem

⏱️ 50 min 👁 7

Kwaśnica góralska z żeberkami i suszonymi borowikami

⏱️ 150 min 👁 37

Kopytka góralskie z duszoną kiszoną kapustą i skwarkami

⏱️ 90 min 👁 34

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Nowoczesny krem dyniowy z klementynkową glazurą i orzechową kruszonką (wariant 09e32d5a)

⏱️ 90 min 📂 Dania na wyjątkowe okazje

📰 Najnowsze aktualności

📰

19.02.2026 · Porady

Zamrażanie jak pro: 8 kluczowych zasad smakowitości

📰

19.02.2026 · Porady

10 sprytnych trików na przechowywanie warzyw w domu

10.02.2026 · Porady

Obieranie czosnku i cebuli: 5 trików kucharzy

Zobacz wszystkie aktualności →