Brussels sprouts

🌱 Vegetarian 🌿 Vegan

Description

Miniature heads of cabbage with an intense, slightly bitter flavor. When properly prepared, they are sweet and nutty. Great when roasted or sautéed with bacon.

Nutrition facts (per 100g)

43 kcal Calories
3.4g Protein
9.0g Carbohydrates
0.3g Fats

Information

Typical weight 100.0g

🍳 Recipes with this ingredient (6)

Jesienna sałatka z pieczoną dynią piżmową, brukselką i sosem klonowo-musztardowym

⏱️ 50 min 🟢 easy

Szybki łosoś z glazurą pomarańczowo-granatową, puree z selera i karmelizowaną brukselką

⏱️ 35 min 🟢 easy

Karmelizowane brukselki z miso i syropem klonowym, puree z chrzanu oraz pieczonymi kasztanami

⏱️ 75 min 🟡 medium

Sałatka fusion z pieczonymi brukselkami, kaki i granatem z sosem miso-tahini

⏱️ 50 min 🟡 medium

Sezonowa sałatka z cienko szatkowanych brukselek, jarmużu i gruszek z granatem i orzechami

⏱️ 25 min 🟢 easy

Sałatka fusion: pieczone brukselki z kaki, granatem i dressingiem miso-miodowym

⏱️ 50 min 🟡 medium

🥗 Similar ingredients

Rum or liqueur (optional)

Seafood mix (shrimp, squid, mussels)

Candied kumquats

White onion

Chicken broth

Vanilla beans

🆕 Latest recipes

Country-style kebab with pork neck, grilled vegetables, and garlic-mayonnaise sauce

⏱️ 60 min 👁 25

Arugula salad with grilled peaches, goat cheese, and toasted nuts

⏱️ 25 min 👁 21

Grilled Duck with Fresh Plum Sauce and Fresh Beet Salad

⏱️ 60 min 👁 23

Pierogi with cottage cheese and young potatoes, sautéed with bacon and chives

⏱️ 75 min 👁 15

🎲 Random recipe

Try something new!

Winter Street Warmer: Buckwheat-Beet Kvass with Buttermilk Foam (variant 64ca2cd4)

⏱️ 75 min 📂 Drinks