Duck breast

Description

Fresh duck breasts with skin — choose meat that is light in color, uniform, and has elastic skin. A source of protein and fat; rich in iron and B vitamins.

Nutrition facts (per 100g)

337 kcal Calories
19.0g Protein
0.0g Carbohydrates
28.0g Fats

Information

🍳 Recipes with this ingredient (6)

Noworoczna pierś z kaczki sous-vide z puree z selera, chipsami z buraka i sosem z wina oraz granatu

⏱️ 150 min 🔴 hard

Pierś z kaczki w glazurze pomarańczowo-granatowej z purée z pieczonych buraków i chipsami z jarmużu

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze śliwkowo-miodowo-sojowej z puree z dyni kokosowej i chrupiącym jarmużem (fusion)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki z miso-pomaranczową glazurą, puree z pieczonego selera i dyni, chipsy z jarmużu i pestki granatu (fusion, wariant f4bdf12b)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze z granatu i czerwonego wina z purée z selera i karmelizowaną marchewką

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w sosie malinowym z kaszą gryczaną i duszoną czerwoną kapustą

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Similar ingredients

Dark chocolate shavings

Banana

Strawberry

Blueberries

Balsamic vinegar reduction (optional)

Tzatziki

🆕 Latest recipes

Meatloaf with Egg

⏱️ 90 min 👁 13

Green salad with basil and feta cheese

⏱️ 15 min 👁 10

Rhubarb tart with delicate cream frosting

⏱️ 60 min 👁 20

Minced meat patties with young cabbage

⏱️ 45 min 👁 14

🎲 Random recipe

Try something new!

Traditional Plum-Almond Cake (variant eb37d8ac)

⏱️ 90 min 📂 Cakes and Bakes