Duck breast

Description

Fresh duck breasts with skin — choose meat that is light in color, uniform, and has elastic skin. A source of protein and fat; rich in iron and B vitamins.

Nutrition facts (per 100g)

337 kcal Calories
19.0g Protein
0.0g Carbohydrates
28.0g Fats

Information

🍳 Recipes with this ingredient (6)

Noworoczna pierś z kaczki sous-vide z puree z selera, chipsami z buraka i sosem z wina oraz granatu

⏱️ 150 min 🔴 hard

Pierś z kaczki w glazurze pomarańczowo-granatowej z purée z pieczonych buraków i chipsami z jarmużu

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze śliwkowo-miodowo-sojowej z puree z dyni kokosowej i chrupiącym jarmużem (fusion)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki z miso-pomaranczową glazurą, puree z pieczonego selera i dyni, chipsy z jarmużu i pestki granatu (fusion, wariant f4bdf12b)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki z glazurą z granatu, puree z selera i karmelizowanymi buraczkami

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze z granatu i czerwonego wina z purée z selera i karmelizowaną marchewką

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Similar ingredients

Butter (shortcrust pastry)

Skewers / cocktail sticks

18% cream (optional)

Passion fruit

Psyllium husks

Vanilla extract

🆕 Latest recipes

Green salad with garlic dressing (Halloween version)

⏱️ 25 min 👁 39

Broccoli and Cheddar Cheese Salad

⏱️ 45 min 👁 40

Tropical Fruit Salad with Roasted Pumpkin (Halloween Twist)

⏱️ 60 min 👁 34

Monster-Shaped Pasta Salad

⏱️ 50 min 👁 36

🎲 Random recipe

Try something new!

Young Potato Salad with Dill and Smoked Mackerel

⏱️ 35 min 📂 Salads
→