← Ingredients

Duck breast

Description

Fresh duck breasts with skin — choose meat that is light in color, uniform, and has elastic skin. A source of protein and fat; rich in iron and B vitamins.

Nutrition facts (per 100g)

337 kcal Calories
19.0g Protein
0.0g Carbohydrates
28.0g Fats

Information

Back

🍳 Recipes with this ingredient (6)

Noworoczna pierś z kaczki sous-vide z puree z selera, chipsami z buraka i sosem z wina oraz granatu

⏱️ 150 min 🔴 hard

Pierś z kaczki w glazurze pomarańczowo-granatowej z purée z pieczonych buraków i chipsami z jarmużu

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze śliwkowo-miodowo-sojowej z puree z dyni kokosowej i chrupiącym jarmużem (fusion)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki z miso-pomaranczową glazurą, puree z pieczonego selera i dyni, chipsy z jarmużu i pestki granatu (fusion, wariant f4bdf12b)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze z granatu i czerwonego wina z purée z selera i karmelizowaną marchewką

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w sosie malinowym z kaszą gryczaną i duszoną czerwoną kapustą

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Similar ingredients

Vodka (40%)
🥬

Grenadine (optional)
🥬

Salad mix (lamb's lettuce and butter lettuce)
🥬

Salmon fillet (with skin)
🥬

Sesame oil (from roasted sesame)
🥬

White sesame

🆕 Latest recipes

Baked omelette with napa cabbage, turkey ham, and dill

⏱️ 50 min 👁 53

Carp in jelly with sauerkraut and horseradish mousse

⏱️ 240 min 👁 18

Grilled slices of white cabbage with chive sauce

⏱️ 45 min 👁 15

Healthy coating made of buckwheat and oat flakes

⏱️ 40 min 👁 29

🎲 Random recipe

Try something new!

Bunny Chow with Pulled Beef and Sweet Potatoes in Aromatic Curry

⏱️ 240 min 📂 Lunches
→