← Składniki

Pierś z kaczki

Opis

Świeże piersi z kaczki z skórą — wybierz mięso o jasnej, jednolitej barwie i elastycznej skórze. Źródło białka i tłuszczu; bogate w żelazo i witaminy z grupy B.

Wartości odżywcze (na 100g)

337 kcal Kalorie
19,0g Białko
0,0g Węglowodany
28,0g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (6)

Noworoczna pierś z kaczki sous-vide z puree z selera, chipsami z buraka i sosem z wina oraz granatu

⏱️ 150 min 🔴 hard

Pierś z kaczki w glazurze pomarańczowo-granatowej z purée z pieczonych buraków i chipsami z jarmużu

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze śliwkowo-miodowo-sojowej z puree z dyni kokosowej i chrupiącym jarmużem (fusion)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki z miso-pomaranczową glazurą, puree z pieczonego selera i dyni, chipsy z jarmużu i pestki granatu (fusion, wariant f4bdf12b)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze z granatu i czerwonego wina z purée z selera i karmelizowaną marchewką

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w sosie malinowym z kaszą gryczaną i duszoną czerwoną kapustą

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Pasta pomidorowa

Olej rzepakowy (do smażenia)

Matcha (proszek zielonej herbaty)

Likier z kwiatów czarnego bzu (elderflower liqueur)

Sałata frisée (karbowana)

Mleko (do rozrobienia lukru)

🆕 Najnowsze przepisy

Kotlety z soczewicy z koperkiem

⏱️ 40 min 👁 126

Sałatka z rukolą i owocami

⏱️ 15 min 👁 119

Sernik na zimno z malinami (wegetariański, bez żelatyny)

⏱️ 50 min 👁 103

Dorsz pieczony w ziołach z młodymi ziemniakami i szparagami

⏱️ 50 min 👁 213

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Delikatny biszkoptowy tort bez proszku (Słodki Blog edition)

⏱️ 90 min 📂 Ciasta i wypieki
→

📰 Najnowsze aktualności

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

31.03.2026 · Porady

Odkryj Polskie Tradycje Wielkanocne w Kuchni

31.03.2026 · Porady

Jak Smakowicie Przygotować się do Wielkanocy
Zobacz wszystkie aktualności →