Pierś z kaczki

Pierś z kaczki

Opis

Świeże piersi z kaczki z skórą — wybierz mięso o jasnej, jednolitej barwie i elastycznej skórze. Źródło białka i tłuszczu; bogate w żelazo i witaminy z grupy B.

Wartości odżywcze (na 100g)

337 kcal Kalorie

19,0g Białko

0,0g Węglowodany

28,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (6)

Noworoczna pierś z kaczki sous-vide z puree z selera, chipsami z buraka i sosem z wina oraz granatu

⏱️ 150 min 🔴 hard

Pierś z kaczki w glazurze pomarańczowo-granatowej z purée z pieczonych buraków i chipsami z jarmużu

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze śliwkowo-miodowo-sojowej z puree z dyni kokosowej i chrupiącym jarmużem (fusion)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki z miso-pomaranczową glazurą, puree z pieczonego selera i dyni, chipsy z jarmużu i pestki granatu (fusion, wariant f4bdf12b)

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki z glazurą z granatu, puree z selera i karmelizowanymi buraczkami

⏱️ 90 min 🟡 medium

Pierś z kaczki w glazurze z granatu i czerwonego wina z purée z selera i karmelizowaną marchewką

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Mięso mielone wieprzowo-wołowe

Chleb razowy na zakwasie

Tofu (opcjonalnie, zamiennik za halloumi)

Grand Marnier

Ser śmietankowy

Sok jabłkowy (klarowny)

🆕 Najnowsze przepisy

Pstrąg z grilla z masłem koperkowym i cytryną

⏱️ 60 min 👁 40

Szaszłyk z kiełbasy wiejskiej, papryki i cebuli z miodową musztardą

⏱️ 60 min 👁 45

Karkówka z grilla w glazurze miodowo-majerankowej

⏱️ 420 min 👁 30

Grillowany oscypek z malinowym reduktem i prażonymi orzechami

⏱️ 60 min 👁 29

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Muffiny czekoladowe z malinami

⏱️ 60 min 📂 Desery

📰 Najnowsze aktualności

21.06.2026 · Porady

Papryka wędzona - aromatyczny skarb kuchni świata

21.06.2026 · Porady

Chłodzące potrawy na upalne dni: kulinarne orzeźwienie

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

Zobacz wszystkie aktualności →