Kluski z makiem to tradycyjny polski deser, który łączy delikatne kluski z masą makową, wzbogaconą o miód i rodzynki. Ten słodki przysmak jest szczególnie popularny w okresie świątecznym. Aromatyczny mak i słodkie rodzynki doskonale komponują się z miękką konsystencją klusek, tworząc niezapomniane wrażenia smakowe. Idealny jako deser na rodzinne spotkania i świąteczne uczty.
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Mak zalej wrzącą wodą i odstaw na 30 minut. Następnie dokładnie odcedź i zmiel dwukrotnie.
Rodzynki namocz w ciepłej wodzie przez 10 minut, a następnie odcedź.
Kluski ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
W dużej misce połącz zmielony mak, miód i rodzynki. Dodaj ugotowane kluski i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Podawaj kluski z makiem na ciepło lub schłodzone, jako deser lub słodką przekąskę.
Mak, który jest głównym składnikiem tego dania, był wykorzystywany w kuchniach różnych kultur już od czasów starożytnych i symbolizował bogactwo oraz urodzaj.
Kluski z makiem najlepiej podawać w głębokich talerzach lub miseczkach, posypane odrobiną cynamonu lub cukru pudru. Można je serwować na ciepło, a dla dekoracji dodać kilka rodzynek lub orzechów na wierzch.
Resztki klusek z makiem przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby je podgrzać, najlepiej użyć mikrofalówki lub podgrzać na patelni z odrobiną masła.
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Desery to słodkie zakończenie każdego posiłku - od prostych budyniów po wykwintne kremowe tort. Nasza kolekcja obejmuje przepisy na lody domowe, musy czekoladowe, panna cottę, tiramisu, crème brûlée i tartę cytrynową. Desery owocowe na lato: galaretki, sorbety, parfait i sałatki owocowe z bitą śm...
Zobacz wszystkie przepisy z tej kategoriiKuchnia europejska to mozaika tradycji kulinarnych Starego Kontynentu - od Hiszpanii po Skandynawię. Paella walencjańska i tapas z Hiszpanii - słońce na talerzu. Boeuf bourguignon i ratatouille z Francji - elegancja i finezja. Schnitzel wiedeński i strudel z Austrii - mitteleuropejskie klasyki. M...
Zobacz wszystkie przepisy z tej kategorii
Komentarze (0)
Bądź pierwszy który skomentuje ten przepis!
Dodaj komentarz