Przygotuj spód: wymieszaj mąkę z masłem, cukrem i proszkiem do pieczenia.
Opis
Tradycyjny polski sernik na kruchym spodzie.
Składniki (7)
Porcje:
4
- Twaróg półtłusty 1000 g
- Cukier biały 200 g
- Mąka pszenna typ 500 300 g
- Masło 150 g
- Proszek do pieczenia 10 g
- Śmietana 18% 200 ml
- Jajko kurze 0.1 szt.
💰 Szacowany koszt dania:
~35,75 PLN
(8,94 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Kroki przygotowania
1
2
Wyrób ciasto, rozwałkuj i przełóż do formy.
3
Twaróg przepuść przez maszynkę lub blender.
4
Wymieszaj z cukrem, jajkami, śmietaną i cukrem waniliowym.
5
Masę twarogową wylej na spód.
6
Piecz 60 minut w 170°C.
7
Zostaw do ostygnięcia w piekarniku.
Ciekawostka
Sernik jest jednym z najstarszych ciast w Polsce, a jego historia sięga średniowiecza.
Najlepsze na
Wskazówki
🍽️
Serwowanie
Sernik najlepiej podać na eleganckim talerzu, ozdobiony świeżymi owocami, takimi jak maliny lub truskawki. Można również dodać bitą śmietanę lub posypać cukrem pudrem. Podawaj w temperaturze pokojowej, co wydobędzie jego pełny smak.
🥡
Przechowywanie
Resztki sernika najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie mogą być świeże do 5 dni. Możesz również zamrozić kawałki sernika, a po rozmrożeniu najlepiej podgrzać je w piekarniku dla zachowania tekstury.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Komentarze (0)
Bądź pierwszy który skomentuje ten przepis!
Dodaj komentarz