Aktywny zakwas żytni

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

To serce chleba, naturalny spulchniacz. 'Aktywny' oznacza, że został nakarmiony 4-8 godzin wcześniej, podwoił swoją objętość i jest pełen bąbelków. Użyj zakwasu o konsystencji gęstej śmietany. Zakwas jest bogaty w probiotyki, które wspierają florę bakteryjną jelit.

Wartości odżywcze (na 100g)

250 kcal Kalorie
8,0g Białko
50,0g Węglowodany
1,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (3)

Domowy Chleb Pszenno-Żytni na Aktywnym Zakwasie z Ziarnami Słonecznika

⏱️ 1320 min 🟡 medium

Domowy chlebek na zakwasie z suszonymi pomidorami i rozmarynem

⏱️ 780 min 🟢 easy

Rustykalny Chleb Orzechowo-Gryczany z Nutą Kasztanową

⏱️ 240 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Sok z limonki

Jajko (frangipane)

🥬

Sok ze szpinaku

Ciasteczka oreo

🥬

Kakao 100%

Kalmary, oczyszczone (pierścienie)

🆕 Najnowsze przepisy

Kwaśnica góralska z żeberkami i suszonymi borowikami

⏱️ 150 min 👁 29

Kopytka góralskie z duszoną kiszoną kapustą i skwarkami

⏱️ 90 min 👁 30

Kociołek bacowski – kapusta duszona z kiełbasą, ziemniakami i burakami

⏱️ 120 min 👁 29

Pierogi góralskie z kapustą kiszoną i grzybami, polane masłem szałwiowym

⏱️ 120 min 👁 70

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Fasolka szparagowa z masłem

⏱️ 25 min 📂 Walentynki

📰 Najnowsze aktualności

10.02.2026 · Porady

Obieranie czosnku i cebuli: 5 trików kucharzy

10.02.2026 · Porady

Jak pozbyć się zapachów z deski? Sprawdzone 6 sposobów

03.02.2026 · Porady

Ostrzenie noży: 5 domowych kroków do perfekcji

Zobacz wszystkie aktualności →