← Składniki

Dorsz świeży

Opis

Filety z dorsza powinny być jędrne, o jasnym mięsie i neutralnym zapachu. Wybieraj świeże polędwice bez oznak wysychania lub nieprzyjemnego zapachu; jeśli kupujesz mrożony, rozmroź powoli w lodówce.

Wartości odżywcze (na 100g)

82 kcal Kalorie
18,0g Białko
0,0g Węglowodany
1,0g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Polędwica dorsza w glazurze pomarańczowo-szafranowej z puree z selera i karmelizowanymi burakami, chrupiącym jarmużem i mikroliśćmi

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Ciasteczka pełnoziarniste (digestive)

Burak ugotowany

Winogrona

Świeży sok z limonki

Serek mascarpone

Musztarda dobra ostro-łagodna

🆕 Najnowsze przepisy

Pstrąg z grilla z masłem koperkowym i cytryną

⏱️ 60 min 👁 36

Szaszłyk z kiełbasy wiejskiej, papryki i cebuli z miodową musztardą

⏱️ 60 min 👁 40

Karkówka z grilla w glazurze miodowo-majerankowej

⏱️ 420 min 👁 24

Grillowany oscypek z malinowym reduktem i prażonymi orzechami

⏱️ 60 min 👁 27

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Polędwica dorsza w glazurze pomarańczowo-szafranowej z puree z selera i karmelizowanymi burakami, chrupiącym jarmużem i mikroliśćmi

⏱️ 90 min 📂 Dania główne
→

📰 Najnowsze aktualności

21.06.2026 · Porady

Papryka wędzona - aromatyczny skarb kuchni świata

21.06.2026 · Porady

Chłodzące potrawy na upalne dni: kulinarne orzeźwienie

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje
Zobacz wszystkie aktualności →