← Składniki

Dorsz świeży

Opis

Filety z dorsza powinny być jędrne, o jasnym mięsie i neutralnym zapachu. Wybieraj świeże polędwice bez oznak wysychania lub nieprzyjemnego zapachu; jeśli kupujesz mrożony, rozmroź powoli w lodówce.

Wartości odżywcze (na 100g)

82 kcal Kalorie
18,0g Białko
0,0g Węglowodany
1,0g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Polędwica dorsza w glazurze pomarańczowo-szafranowej z puree z selera i karmelizowanymi burakami, chrupiącym jarmużem i mikroliśćmi

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Pierniczki korzenne (np. katarzynki)

Świeży sok z pomarańczy (mieszanka słodkiej i krwistej)

Tapioka

Pestki dyni (prażone)

Świeże listki mięty

Aquafaba (sok z ciecierzycy)

🆕 Najnowsze przepisy

Kotlety z soczewicy z koperkiem

⏱️ 40 min 👁 126

Sałatka z rukolą i owocami

⏱️ 15 min 👁 119

Sernik na zimno z malinami (wegetariański, bez żelatyny)

⏱️ 50 min 👁 103

Dorsz pieczony w ziołach z młodymi ziemniakami i szparagami

⏱️ 50 min 👁 213

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Nowoczesny łosoś miso z puree z dyni Hokkaido, kimchi z gruszki i chipsami nori (wariant e281024b)

⏱️ 90 min 📂 Dania główne
→

📰 Najnowsze aktualności

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

31.03.2026 · Porady

Odkryj Polskie Tradycje Wielkanocne w Kuchni

31.03.2026 · Porady

Jak Smakowicie Przygotować się do Wielkanocy
Zobacz wszystkie aktualności →