← Składniki

Dorsz świeży

Opis

Filety z dorsza powinny być jędrne, o jasnym mięsie i neutralnym zapachu. Wybieraj świeże polędwice bez oznak wysychania lub nieprzyjemnego zapachu; jeśli kupujesz mrożony, rozmroź powoli w lodówce.

Wartości odżywcze (na 100g)

82 kcal Kalorie
18,0g Białko
0,0g Węglowodany
1,0g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Polędwica dorsza w glazurze pomarańczowo-szafranowej z puree z selera i karmelizowanymi burakami, chrupiącym jarmużem i mikroliśćmi

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Persymon (kaki, odm. fuyu)

Prażona kasza gryczana (palona)

Świeże jagody (opcjonalne)

Ocet spirytusowy 6%

Brandy lub ciemny rum

Biszkopty / paluchy biszkoptowe

🆕 Najnowsze przepisy

Kebab wiejski z karkówki, grillowanych warzyw i sosu czosnkowo-majonezowego

⏱️ 60 min 👁 25

Sałatka z rukoli, grillowanych brzoskwiń, koziego sera i prażonych orzechów

⏱️ 25 min 👁 21

Kaczka z grilla z sosem ze świeżych śliwek i sałatką ze świeżych buraków

⏱️ 60 min 👁 23

Pierogi z twarogiem i młodymi ziemniakami, podsmażane z boczkiem i szczypiorkiem

⏱️ 75 min 👁 15

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Placki ziemniaczane na słodko z rabarbarem i jogurtem

⏱️ 75 min 📂 Śniadania dla dzieci
→

📰 Najnowsze aktualności

18.07.2026 · Porady

6 sprawdzonych sposobów na uniknięcie przypalenia mleka

18.07.2026 · Porady

Top 7 Gadżetów Kuchennych, które Musisz Mieć

18.07.2026 · Porady

Jak skutecznie zamrozić zioła? 8 praktycznych sposobów
Zobacz wszystkie aktualności →