Filety śledziowe a'la matias w oleju

Opis

Wybieraj filety jasne, jędrne i bez uszkodzeń. Są doskonałym źródłem kwasów omega-3, witaminy D i B12, które wspierają pracę serca i mózgu. Przed użyciem warto je spróbować – jeśli są zbyt słone, można je wymoczyć w zimnej wodzie lub mleku przez 1-2 godziny.

Wartości odżywcze (na 100g)

203 kcal Kalorie
14,2g Białko
0,1g Węglowodany
16,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (3)

Śledziowe róże na buraczanym carpaccio z kremowym sosem chrzanowym

⏱️ 45 min 🟡 medium

Tatar ze śledzia na pumperniklu z musem chrzanowym i kawiorem z buraka

⏱️ 90 min 🟡 medium

Tatar ze Śledzia na Pumperniklu z Musem Chrzanowym i Kawiorem z Buraka

⏱️ 75 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Posiekane pistacje (do dekoracji)

Świeża natka pietruszki (do dekoracji)

Bulion drobiowy (koncentrat)

Nameko

Ser kozi (kruszony, opcjonalny)

Oliwa truflowa (do skropienia, opcjonalnie)

🆕 Najnowsze przepisy

Pasta z białych warzyw z prażonym słonecznikiem (wegańska)

⏱️ 15 min 👁 12

Sernik z brzoskwiniami (polsko-nowoczesny)

⏱️ 60 min 👁 10

Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowo-śmietanowym

⏱️ 120 min 👁 26

Kaszotto z młodymi warzywami (wiosenne kaszotto z pęczakiem)

⏱️ 50 min 👁 10

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Tęczowa Miska Mocy z Kaszą Jaglaną, Pieczonymi Batatami i Sosem Tahini-Cytrusowym

⏱️ 50 min 📂 Obiady

📰 Najnowsze aktualności

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

31.03.2026 · Porady

Odkryj Polskie Tradycje Wielkanocne w Kuchni

31.03.2026 · Porady

Jak Smakowicie Przygotować się do Wielkanocy

Zobacz wszystkie aktualności →