Śledź solony (filety typu matias)
Opis
Świeże, solone filety śledziowe (matiasy) kupuj w sprawdzonym sklepie rybnym lub chłodzonym dziale. Wybierz filety bez zapachu zjełczenia, o jędrnym miąższu. Jeśli filety są bardzo słone, będziesz musiał je wcześniej namoczyć w mleku lub wodzie.
