Karp świeży (filety)
Opis
Filety z karpia bez ości — wybierz świeżą rybę o jasnym, lekko różowym mięsie, bez nieprzyjemnego zapachu. Dobry karp ma błyszczącą skórę i jędrne mięso. Jeśli kupujesz cały karpia, poproś sprzedawcę o wypatroszenie i odfiletowanie.
