Lecytyna sojowa (proszek)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

🥬

Opis

Lecytyna w proszku stabilizuje pianę i poprawia jej strukturę; w małych ilościach znacząco wydłuża trwałość piany. Opcjonalna — bez niej piana będzie mniej trwała, ale wciąż wykonalna.

Wartości odżywcze (na 100g)

600 kcal Kalorie

2,0g Białko

18,0g Węglowodany

60,0g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Rabarbarowy tonic z bazyliową pianą (wariant d6edd7e5)

⏱️ 45 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Płatki soli morskiej

Musztarda francuska (dijon)

🥬

Mieszanka świeżych grzybów (pieczarki + leśne)

Natto

Cytryna (skórka i sok)

Żelatyna w listkach

🆕 Najnowsze przepisy

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Rosół z kury z makaronem

⏱️ 180 min 📂 Kuchnia europejska

→

📰 Najnowsze aktualności

01.02.2026 · Porady

Jak uzyskać idealnie chrupiące frytki w domowej kuchni