Lubczyk świeży lub suszony

Opis

Lubczyk ma wyrazisty, intensywnie pietruszkowo-selerowy aromat z lekką nutą kminku; świeże liście są jasnozielone i delikatne, suszone ciemnieją i stają się bardziej skoncentrowane w smaku. Zawiera witaminy A i C, witaminy z grupy B, minerały takie jak żelazo i potas oraz błonnik i olejki eteryczne, które wspierają trawienie i działają łagodnie przeciwzapalnie i moczopędnie, wspomagając ogólną równowagę organizmu. Lubczyk doskonale komponuje się z bulionami, zupami warzywnymi i mięsnymi, farszami, duszonym mięsem, jajkami, sałatkami i sosami; świeży dodaje świeżości, suszony wzmacnia aromat potraw, więc stosuj go z umiarem. Przechowuj świeży w lodówce owinięty wilgotnym ręcznikiem lub w szklance z wodą, zmieniając ją co parę dni; suszony trzymaj w szczelnym, ciemnym i chłodnym miejscu.