Mieszanka świeżych grzybów (borowik/shiitake/pieczarka)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Mieszanka świeżych grzybów (borowik/shiitake/pieczarka) łączy mięsistą, orzechową głębię borowika, dymno-umami smak shiitake i łagodną, delikatną nutę pieczarki; wizualnie oferuje kontrast kapeluszy o różnych kształtach i odcieniach brązu, co dodaje potrawom atrakcyjności. Grzyby są niskokaloryczne, bogate w błonnik, białko roślinne, witaminy z grupy B oraz minerały takie jak potas i selen, a shiitake dodatkowo zawiera związki o właściwościach immunomodulujących. Idealnie pasują do sosów, risotto, zup, dań z makaronem, farszów i dań z patelni, wzbogacając smak mięsa, warzyw i potraw wegetariańskich. Przechowuj w lodówce w przewiewnym opakowaniu, najlepiej papierowym, zużyj w ciągu 3–5 dni; nie myj przed długim przechowywaniem, a jedynie przeczyść przed użyciem.

Wartości odżywcze (na 100g)

22 kcal Kalorie
3,1g Białko
3,3g Węglowodany
0,3g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Risotto z grzybami i truflami

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Mielone siemię lniane

Ser kozi (kozi serek)

Koncentrat pomidorowy

Suszone płatki nagietka

Nasiona sezamu

Świeża żurawina do dekoracji

🆕 Najnowsze przepisy

Sałatka z soczewicy z pieczoną papryką, natką pietruszki i miodowym winegretem

⏱️ 60 min 👁 22

Łosoś z grilla z ziołami i sałatką z młodej kapusty

⏱️ 50 min 👁 27

Chłodnik z botwinki z jogurtem naturalnym i młodą marchewką

⏱️ 40 min 👁 26

Kefir z owocami sezonowymi (jabłko, śliwka, owoce leśne)

⏱️ 10 min 👁 23

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Sauerbraten

⏱️ 180 min 📂 Dania główne
→

📰 Najnowsze aktualności

18.07.2026 · Porady

6 sprawdzonych sposobów na uniknięcie przypalenia mleka

18.07.2026 · Porady

Top 7 Gadżetów Kuchennych, które Musisz Mieć

18.07.2026 · Porady

Jak skutecznie zamrozić zioła? 8 praktycznych sposobów

Zobacz wszystkie aktualności →