Purée z dyni (niesłodzone)
Opis
Purée z dyni (niesłodzone) ma aksamitną, gładką konsystencję i intensywny pomarańczowy kolor; smak jest łagodnie słodkawy z nutą orzechowo-korzenną i subtelną ziemistością, co czyni je uniwersalnym dodatkiem do potraw. Doskonale pasuje do zup kremów, sosów, risotto, gnocchi, nadzień do pierogów, wypieków (chleb, muffiny, ciasta), smoothie oraz jako baza dla dań dla niemowląt, curry i dipów. Pod względem odżywczym puree z dyni jest źródłem beta‑karotenu (prekursora witaminy A), błonnika, witaminy C i potasu, ma niską zawartość tłuszczu i kalorii; regularne spożycie wspiera wzrok, układ odpornościowy, skórę i trawienie. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3–4 dni lub porcjować i zamrażać do około 3 miesięcy; rozmrażać w lodówce. Przy pasteryzacji w słoikach można przedłużyć trwałość do roku.
