Sok z pomarańczy
Opis
Sok z pomarańczy ma świeży, jasno‑pomarańczowy kolor i aromat cytrusowy z naturalną słodyczą i lekką kwasowością, która orzeźwia podniebienie. Zawiera dużo witaminy C, kwas foliowy, potas oraz przeciwutleniacze (flawonoidy), które wspierają odporność, zdrowie skóry i układu krążenia, jednocześnie dostarczając szybkiej energii w postaci naturalnych cukrów. W kuchni pasuje do śniadań, koktajli, dressingów, marynat, deserów i wypieków, a także jako składnik sosów do ryb i drobiu, gdzie równoważy tłuste smaki. Świeży sok najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym lub plastikowym pojemniku w lodówce i spożyć w ciągu 48–72 godzin; pasteryzowany można trzymać dłużej zgodnie z datą ważności. Dla dłuższego przechowania sok można zamrozić.
