Świeża mięta (opcjonalnie)

Opis

Świeża mięta (opcjonalnie) to aromatyczne zioło o intensywnym, chłodzącym smaku z mentolową nutą i jasnozielonych, ząbkowanych liściach, które dodają potrawom świeżego wyglądu i zapachu. Jest niskokaloryczna, źródło witaminy A, C, kilku witamin z grupy B, minerałów oraz przeciwutleniaczy i olejków eterycznych (mentol), które wspierają trawienie, łagodzą dolegliwości żołądkowe, odświeżają oddech i wykazują właściwości przeciwzapalne. W kuchni mięta doskonale komponuje się z potrawami na zimno i gorąco: sałatkami, sosami jogurtowymi, dipsami, daniami z jagnięciny, kuskusem, tabbouleh, deserami, napojami i koktajlami. Aby zachować świeżość, liście owiń wilgotnym papierowym ręcznikiem i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce lub postaw w szklance z wodą jak kwiaty; zamrażanie w kostkach lodu z wodą lub suszenie przedłuży trwałość.