Menu
Odkrywaj Przepisy Kategorie Składniki Okazje News
PL EN
Currywurst - zdjęcie 1
← Przepisy

Currywurst

Dania główne Kuchnia europejska 25 min Łatwy 431 wyświetleń ~23,01 PLN - (0)
Oceń:
(0)

Opis

Currywurst to ikona niemieckiego street foodu, szczególnie popularna w Berlinie. Ta prosta, ale uzależniająca przekąska to smażona lub grillowana kiełbasa wieprzowa pokrojona w plastry i polana sosem pomidorowym z curry w proszku. Powstała w powojennym Berlinie w 1949 roku i od tego czasu stała się symbolem miasta. W Berlinie istnieje nawet muzeum poświęcone temu daniu!

Składniki (8)

Porcje:
4
  • Kiełbasa 600 g
  • Ketchup 200 g
  • Curry w proszku 20 g
  • Pasta pomidorowa 1 g
  • ✨ Opcjonalne
  • Ocet winny 20 ml
  • Sos worcestershire 15 ml
  • Papryka słodka 10 g
  • Cukier biały 15 g
💰 Szacowany koszt dania: ~23,01 PLN (5,75 PLN/porcję)

💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty

Kroki przygotowania

1

Przygotuj sos curry: wymieszaj ketchup, pastę pomidorową, połowę curry, paprykę, cukier, ocet i sos worcestershire.

Składniki: Ketchup, Pasta pomidorowa, Curry w proszku, Papryka słodka, Cukier biały, Ocet winny, Sos worcestershire
Możesz podgrzać sos dla lepszego połączenia smaków
2

Usmaż lub ugrill kiełbaski do złota.

Składniki: Kiełbasa
3

Pokrój kiełbaski w 2cm plastry.

4

Ułóż na talerzu lub w kartoniku (jak w budce z jedzeniem).

5

Polej sosem curry i posyp obficie curry w proszku.

Nie żałuj curry!
6

Podawaj z frytkami lub bułką.

Jedz wykałaczką lub małym widelczykiem

Ciekawostka

💡

Currywurst została wynaleziona przez Hedy Wurst w 1949 roku w Berlinie i szybko stała się symbolem niemieckiego street foodu.

Najlepsze na

Imprezy Grillowanie Pikniki

Wskazówki

🍽️ Serwowanie

Najlepiej podać currywurst na papierowej tacce lub w kartoniku, jak w budkach z jedzeniem. Idealnie komponuje się z frytkami lub świeżą bułką. Udekoruj świeżą natką pietruszki lub dodatkową szczyptą curry w proszku.

🥡 Przechowywanie

Resztki currywurst przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz je także zamrozić i przechowywać do 2 miesięcy. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.

📸 Ugotowane przez społeczność

Zaloguj się, aby dodać zdjęcie
Dodaj zdjęcie gotowej potrawy

Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.

🍲

Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!

Komentarze (0)

Bądź pierwszy który skomentuje ten przepis!

Dodaj komentarz

Może Cię też zainteresować

Bobotie południowoafrykańskie 75 min

Bobotie południowoafrykańskie

Dania główne
Sauerbraten 180 min

Sauerbraten

Dania główne
Fasolka po bretońsku 90 min

Fasolka po bretońsku

Obiady
Sałatka Cezar z grzankami i grillowanym kurczakiem 40 min

Sałatka Cezar z grzankami i grillowanym ku...

Dania główne
Hamburger klasyczny 30 min

Hamburger klasyczny

Dania główne
Bigos staropolski 180 min

Bigos staropolski

Obiady

Kategorie tego przepisu

Dania główne
Dania główne

Dania główne to serce każdego posiłku - syte, pożywne i pełne smaku. W tej kategorii prezentujemy bogaty wybór przepisów na obiady i kolacje, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Od klasycznych polskich kotletów schabowych przez aromatyczne dania z kurczaka, po wykwintne stek...

Zobacz wszystkie przepisy z tej kategorii
Kuchnia europejska
Kuchnia europejska

Kuchnia europejska to mozaika tradycji kulinarnych Starego Kontynentu - od Hiszpanii po Skandynawię. Paella walencjańska i tapas z Hiszpanii - słońce na talerzu. Boeuf bourguignon i ratatouille z Francji - elegancja i finezja. Schnitzel wiedeński i strudel z Austrii - mitteleuropejskie klasyki. M...

Zobacz wszystkie przepisy z tej kategorii
Reklama