Wyrób ciasto z mąki, drożdży, wody, soli i oliwy.
Opis
Klasyczna włoska pizza z sosem pomidorowym i mozzarellą.
Składniki (7)
Porcje:
4
- Mąka pszenna typ 500 500 g
- Drożdże świeże 20 g
- Ser mozzarella 250 g
- Passata pomidorowa 1 g
- ✨ Opcjonalne
- Bazylia 10 g
- Oliwa z oliwek 50 ml
- Sól 20 g
💰 Szacowany koszt dania:
~14,86 PLN
(3,71 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Kroki przygotowania
1
2
Odstaw do wyrośnięcia na godzinę.
3
Rozwałkuj ciasto na cienki placek.
4
Posmaruj passatą, ułóż mozzarellę.
5
Piecz 12 minut w 250°C.
6
Posyp świeżą bazylią.
Ciekawostka
Pizza Margherita została stworzona na cześć królowej Margherity Sabaudzkiej w 1889 roku przez pizzaiolo Raffaele Esposito.
Najlepsze na
Wskazówki
🍽️
Serwowanie
Podawaj pizzę na drewnianej desce, pokrojoną na trójkąty. Dobrze komponuje się z sałatą z rukoli oraz lampką czerwonego wina. Udekoruj świeżymi listkami bazylii przed podaniem.
🥡
Przechowywanie
Pozostałości pizzy najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Można je również zamrozić na 1-2 miesiące. Podgrzewaj w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 10 minut, aby ciasto było chrupiące.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Komentarze (1)
Dobre, ale dodałbym więcej przypraw.
Dodaj komentarz