Wiśnie mrożone, wydrylowane
Opis
Wiśnie mrożone, wydrylowane mają intensywny, lekko cierpki smak z przyjemną słodyczą i głęboką, rubinową barwą miąższu, a brak pestek ułatwia ich użycie w kuchni. Są bogate w przeciwutleniacze, zwłaszcza antocyjany, zawierają witaminę C, potas, błonnik oraz związki przeciwzapalne i śladowe ilości melatoniny, co wspiera odporność, zdrowie serca i regenerację organizmu. Sprawdzają się doskonale w smoothie, kompotach, sosach do mięs, wypiekach, deserach lodowych i konfiturach oraz jako dodatek do owsianki czy drinków; można je stosować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przechowywać w zamrażarce w szczelnym opakowaniu, najlepiej zużyć w ciągu 6–12 miesięcy dla optymalnej jakości; rozmrażać w lodówce lub dodawać mrożone bezpośrednio do gotowania, unikać ponownego zamrażania.