Znaleziono 19 przepisów
Delikatne ravioli z cienkiego, jajecznego makaronu wypełnione kremowym farszem ze świeżego szpinaku i ricotty. Danie łączy włoską technikę z polskim podejściem do sezonowych składników — świeży...
Nowoczesna, polska tarta z rabarbarem łącząca świeżą, kwaskowatą energie wiosennego rabarbaru z maślanym, kruchym spodem i delikatnym kremem śmietanowym. Danie idealne na majowe popołudnie —...
Lekka, wiosenna przystawka łącząca tłustego, solonego śledzia z kwaskowatym, kruchym marynowanym rabarbarem i świeżym szczawiem. Danie ma kontrastowe tekstury: miękki śledź, chrupiący rabarbar i...
Lekka, wiosenna panna cotta na bazie jogurtu naturalnego z kwaskowym kompotem z rabarbaru i chrupiącą migdałową kruszonką. Danie łączy kremową, delikatnie kwaskową strukturę panna cotta z...
Oto nowoczesna interpretacja klasycznej babki wielkanocnej, która zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Jest to puszyste, maślane ciasto drożdżowe, nasycone orzeźwiającym aromatem świeżej...
Klasyczne młode ziemniaki z koperkiem to obowiązkowy, wiosenny dodatek na wielkanocnym stole. W tej wersji zachowujemy delikatność młodych bulw — nie obieramy ich, tylko dokładnie myjemy i gotujemy...
Sezonowy deser fusion łączący świeży, kwaskowy rabarbar z japońskim akcentem yuzu i białym miso oraz kremową, lekko kwaskową strukturą domowego labneh. Na warstwach cienko wypieczonego ciasta...
Lekka, wiosenna sałatka łącząca kwasowy szczaw, słodkawy pieczony burak i kremowy ser kozi — idealna jako fit przystawka na Sylwestra lub lekka kolacja. Danie bazuje na sezonowych polskich...
Delikatny, nowoczesny deser łączący słodko-kwaśne, lekko skarmelizowane maliny z aksamitnym kremem z mascarpone. Danie powstało z idei podkreślenia naturalnego aromatu sezonowych owoców poprzez...
Lekka sałatka ze szparagami, rukolą i kozim twarogiem to wiosenna propozycja łącząca świeżość zielonych szparagów i rukoli z kremową kwaskowatością koziego twarogu. Danie jest lekkie,...
Lekka, wiosenna kanapka na żytnim chlebie łącząca kremową pastę z twarogu z młodymi, chrupkimi szparagami i kwaskowatym szczawiem. Danie jest inspirowane polską sezonowością — wykorzystuje sezonowe...
Nowoczesny, sezonowy deser łączący delikatne, kremowe semifreddo z wyraźnie kwaśnym, aromatycznym rabarbarem i błyszczącymi punktami żelu z czarnej porzeczki. Na talerzu kontrast tekstur tworzy...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
