Znaleziono 19 przepisów
Sezonowy deser fusion łączący świeży, kwaskowy rabarbar z japońskim akcentem yuzu i białym miso oraz kremową, lekko kwaskową strukturą domowego labneh. Na warstwach cienko wypieczonego ciasta...
Oto nowoczesna interpretacja klasycznej babki wielkanocnej, która zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Jest to puszyste, maślane ciasto drożdżowe, nasycone orzeźwiającym aromatem świeżej...
Lekka, wiosenna przystawka łącząca tłustego, solonego śledzia z kwaskowatym, kruchym marynowanym rabarbarem i świeżym szczawiem. Danie ma kontrastowe tekstury: miękki śledź, chrupiący rabarbar i...
Nowoczesny, sezonowy deser łączący delikatne, kremowe semifreddo z wyraźnie kwaśnym, aromatycznym rabarbarem i błyszczącymi punktami żelu z czarnej porzeczki. Na talerzu kontrast tekstur tworzy...
Delikatna tarta z kruchym spodem, aksamitnym budyniem waniliowym i kwaśno-słodkim rabarbarem — nowoczesna interpretacja polskiego, wiosennego deseru. Kruche ciasto jest aromatyzowane skórką cytryny...
Klasyczne młode ziemniaki z koperkiem to obowiązkowy, wiosenny dodatek na wielkanocnym stole. W tej wersji zachowujemy delikatność młodych bulw — nie obieramy ich, tylko dokładnie myjemy i gotujemy...
Delikatne serniczki na zimno z intensywnym musem malinowym — nowoczesna interpretacja polskiego deseru sezonowego. Spód z kruchych herbatników składa się w kontrast z kremową, lekko kwaskową masą...
Lekka sałatka ze szparagami, rukolą i kozim twarogiem to wiosenna propozycja łącząca świeżość zielonych szparagów i rukoli z kremową kwaskowatością koziego twarogu. Danie jest lekkie,...
Delikatna, wiosenna przystawka łącząca zielone szparagi z chrupiącymi płatkami migdałów i aromatycznym parmezanem. Danie jest lekkie, fit i eleganckie — idealne na Sylwestra jako lekka przekąska...
Lekka, wiosenna sałatka łącząca kwasowy szczaw, słodkawy pieczony burak i kremowy ser kozi — idealna jako fit przystawka na Sylwestra lub lekka kolacja. Danie bazuje na sezonowych polskich...
Wiosenna sałatka z kawałkami pstrąga i młodymi warzywami to lekka, aromatyczna kompozycja inspirowana polską kuchnią regionalną. Łączy wędzony pstrąg z delikatnymi młodymi ziemniakami, szparagami,...
Delikatne filety pstrąga obtoczone chrupiącymi okruchami z orkiszu podane na aksamitnym purée ze świeżych wiosennych szparagów. Danie łączy polską tradycję wykorzystania świeżych, lokalnych...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
