Znaleziono 107 przepisów
Tradycyjna babka ziemniaczana z koperkiem to sycące danie główne wywodzące się z polskiej kuchni wiejskiej. Przygotowana z surowych ziemniaków, cebuli, jajek i niewielkiej ilości mąki, ma chrupiącą...
Delikatny dorsz w chrupiącej ziołowej panierce podany na prażonej kaszy gryczanej to połączenie tradycji polskiej kuchni z nowoczesnym lekkim podejściem. Danie łączy orzechowy smak kaszy gryczanej...
Lekka i kolorowa przystawka w duchu polsko-nowoczesnym: sezonowe warzywa (cukinia, bakłażan, papryka, cebula, pieczarka, pomidor) krótko grillowane, skropione oliwą i doprawione tymiankiem oraz...
Kremowa zupa pomidorowa z wyraźnym, świeżym aromatem bazylii — lekka, wiosenna propozycja idealna na majówkowy piknik lub rodzinny obiad na świeżym powietrzu. Bazą są świeże pomidory poddane...
Sezonowy, lekki deser łączący kwaskowaty rabarbar z słodkimi truskawkami, podany w warstwach z puszystą bitą śmietaną. To nowoczesny twist na klasyczną galaretkę — każda warstwa przygotowana jest...
Tradycyjna polska zupa ogórkowa przerobiona na wersję ogniskową — aromatyczna, kwaśno-kremowa, ze świeżą dymką i koperkiem. Danie łączy klasyczny, lekko kwaskowy smak ogórków kiszonych z dymką...
Lekka, wiosenna sałatka łącząca słodycz grillowanych truskawek z delikatną goryczką rukoli i chrupkością zielonych szparagów. Danie jest wegetariańskie, szybkie — idealne na 25 minut — i świetnie...
Letnie, aromatyczne danie grillowe: soczyste polędwiczki wieprzowe opiekane na grillu i wykończone słodko-kwaśną glazurą ze świeżych śliwek. Glazura łączy sezonową słodycz śliwek z miodową nutą i...
Tradycyjna polska przekąska przy ognisku: soczysta kiełbaska z chrupiącą skórką, podana z karmelizowaną cebulą i słodką papryką. Danie inspirowane regionalnymi spotkaniami przy grillu i biesiadami...
Soczysta karkówka marynowana w musztardowo-miodowej emulsji, z delikatną nutą czosnku, tymianku i cytryny, opalona na grillu do złocistej, lekko skarmelizowanej skórki. Danie łączy tradycyjny,...
Rustykalne, polskie pierożki nadziewane puree z młodych ziemniaków i twarogu, przyprawione podsmażoną cebulą. Przepis łączy tradycyjny farsz inspirowany ruskimi pierogami z techniką gotowania przy...
Orzeźwiający koktajl letni łączący słodycz arbuza z aromatem truskawek i kwaskowatością limonki. To polsko-nowoczesna propozycja na upalne popołudnie — lekki, naturalnie słodzony miodem, z opcją...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
