Łopatka lub udziec z jelenia

Opis

Mięso z dziczyzny jest chude i bogate w białko oraz żelazo. Wybieraj mięso o głębokim, czerwonym kolorze, bez oznak wysuszenia. Najlepiej kupować je ze sprawdzonego źródła lub specjalistycznego sklepu mięsnego.

Wartości odżywcze (na 100g)

128 kcal Kalorie

22,0g Białko

0,0g Węglowodany

4,5g Tłuszcze

Informacje

Wróć

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Jelení guláš s houbami a karlovarským knedlíkem

⏱️ 210 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Wiórki lub wstążki gorzkiej czekolady (opcjonalne)

Ikra pstrąga lub łososia

🆕 Najnowsze przepisy

Twaróg z miodem, orzechami i konfiturą z czerwonej porzeczki

⏱️ 15 min 👁 7

Tarta z jabłkami i cynamonem

⏱️ 50 min 👁 6

Kwaśnica góralska z żeberkami i suszonymi borowikami

⏱️ 150 min 👁 37

Kopytka góralskie z duszoną kiszoną kapustą i skwarkami

⏱️ 90 min 👁 34

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Sernik kajmakowo-kawowy z mascarpone (wersja Słodki Blog)

⏱️ 90 min 📂 Ciasta i wypieki

→

📰 Najnowsze aktualności

📰

19.02.2026 · Porady

Zamrażanie jak pro: 8 kluczowych zasad smakowitości

📰