Jogurt naturalny

Opis

Jogurt naturalny (2%) ma delikatną, lekko kwaśną nutę i kremową, jednolitą konsystencję o jasnobiełej barwie; smak jest subtelny, świeży i dobrze komponuje się zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. Zawartość tłuszczu około 2% sprawia, że oferuje dobrą równowagę między smakiem a niską kalorycznością; jest źródłem białka, wapnia, witamin z grupy B oraz żywych kultur bakterii probiotycznych, które wspierają zdrowie jelit i trawienie, a także przyczyniają się do utrzymania zdrowych kości i uczucia sytości. W kuchni jogurt naturalny 2% doskonale nadaje się do smoothie, musli, dressingów, sosów, marynat i wypieków oraz jako zdrowszy zamiennik śmietany czy majonezu w sałatkach i dipach. Przechowywać w lodówce w temperaturze 2–6°C, po otwarciu szczelnie zamknięty spożyć w ciągu kilku dni, unikać zanieczyszczeń krzyżowych i kierować się datą przydatności; wydzielający się serwatkowy płyn jest naturalny i można go wymieszać z jogurtem.