Mieszanka owoców leśnych (truskawki, jagody, maliny)

Opis

Mieszanka owoców leśnych — truskawki, jagody i maliny — charakteryzuje się kontrastowym, słodko-kwaśnym smakiem oraz intensywnymi barwami: jasnoczerwone truskawki, głębokoniebieskie jagody i purpurowe maliny tworzą atrakcyjną, delikatną konsystencję. Owoce te są niskokaloryczne, bogate w witaminę C, błonnik oraz przeciwutleniacze, w tym antocyjany, które wspierają układ odpornościowy, pracę serca oraz działają przeciwzapalnie i ochronnie dla naczyń krwionośnych. W kuchni sprawdzają się uniwersalnie — pasują do koktajli, musli, jogurtów, deserów, ciast, konfitur, sosów do mięs i sałatek, a także jako świeży dodatek do lodów czy naleśników. Przechowywać w lodówce w przewiewnym pojemniku wyłożonym papierowym ręcznikiem i nie myć przed schowaniem. Na dłuższy termin najlepiej zamrozić, rozłożyć na tacy do osobnego zamrożenia, a następnie przechowywać w szczelnym worku do 6–12 miesięcy.