Mięta (gałązki, do dekoracji)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Mięta (gałązki, do dekoracji) ma intensywny, chłodzący aromat z wyraźną nutą mentolu; drobne, zielone liście na cienkich gałązkach dodają potrawom świeżości i estetyki. Wizualnie gałązka mięty jest lekką, elegancką dekoracją, łatwo podkreślającą kolor i kompozycję talerza. Pod względem odżywczym mięta dostarcza niewielkich ilości witamin A i C, minerałów takich jak żelazo i mangan oraz przeciwutleniaczy i olejków eterycznych, które wspomagają trawienie, łagodzą dolegliwości żołądkowe, mają działanie przeciwbakteryjne i odświeżające. W kuchni gałązki mięty świetnie pasują do napojów, deserów, sałatek, dań mięsnych, sosów, herbatek i koktajli, gdzie dodają świeżości i aromatu. Aby zachować świeżość, przechowuj gałązki w lodówce owinięte wilgotnym ręcznikiem papierowym lub w szklance z wodą, a na dłużej zamrażaj w kostkach lodu z wodą lub olejem cytrynowym.

Wartości odżywcze (na 100g)

70 kcal Kalorie
4,4g Białko
15,4g Węglowodany
0,9g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Pavlova z owocami sezonowymi

⏱️ 240 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Śledź solony (matjas) - filety

Płatki kokosowe (do posypania)

Placki tortilli pszennej

Filety z dorsza

Serek ricotta (opcjonalnie)

Musztarda dobra ostro-łagodna

🆕 Najnowsze przepisy

Pstrąg z grilla z masłem koperkowym i cytryną

⏱️ 60 min 👁 36

Szaszłyk z kiełbasy wiejskiej, papryki i cebuli z miodową musztardą

⏱️ 60 min 👁 40

Karkówka z grilla w glazurze miodowo-majerankowej

⏱️ 420 min 👁 24

Grillowany oscypek z malinowym reduktem i prażonymi orzechami

⏱️ 60 min 👁 27

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Tarta cytrynowa z bezą (kuchnia polska - nowoczesna)

⏱️ 60 min 📂 Ciasta i wypieki

📰 Najnowsze aktualności

21.06.2026 · Porady

Papryka wędzona - aromatyczny skarb kuchni świata

21.06.2026 · Porady

Chłodzące potrawy na upalne dni: kulinarne orzeźwienie

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

Zobacz wszystkie aktualności →