Mięta (gałązki, do dekoracji)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Mięta (gałązki, do dekoracji) ma intensywny, chłodzący aromat z wyraźną nutą mentolu; drobne, zielone liście na cienkich gałązkach dodają potrawom świeżości i estetyki. Wizualnie gałązka mięty jest lekką, elegancką dekoracją, łatwo podkreślającą kolor i kompozycję talerza. Pod względem odżywczym mięta dostarcza niewielkich ilości witamin A i C, minerałów takich jak żelazo i mangan oraz przeciwutleniaczy i olejków eterycznych, które wspomagają trawienie, łagodzą dolegliwości żołądkowe, mają działanie przeciwbakteryjne i odświeżające. W kuchni gałązki mięty świetnie pasują do napojów, deserów, sałatek, dań mięsnych, sosów, herbatek i koktajli, gdzie dodają świeżości i aromatu. Aby zachować świeżość, przechowuj gałązki w lodówce owinięte wilgotnym ręcznikiem papierowym lub w szklance z wodą, a na dłużej zamrażaj w kostkach lodu z wodą lub olejem cytrynowym.

Wartości odżywcze (na 100g)

70 kcal Kalorie
4,4g Białko
15,4g Węglowodany
0,9g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Pavlova z owocami sezonowymi

⏱️ 240 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Zielona cebulka (długie szczypiorki)

🥬

Roszponka (mâche), umyta i osuszona

Czarne oliwki bez pestek

Gorzka czekolada

🥬

Śmietana roślinna (opcjonalnie)

Sos sojowy (tamari)

🆕 Najnowsze przepisy

Twaróg z miodem, orzechami i konfiturą z czerwonej porzeczki

⏱️ 15 min

Tarta z jabłkami i cynamonem

⏱️ 50 min

Kwaśnica góralska z żeberkami i suszonymi borowikami

⏱️ 150 min 👁 34

Kopytka góralskie z duszoną kiszoną kapustą i skwarkami

⏱️ 90 min 👁 31

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Piersi z kaczki z glazurą z granatu, puree z selera i chipsami z buraka

⏱️ 90 min 📂 Kuchnia fusion

📰 Najnowsze aktualności

📰

19.02.2026 · Porady

Zamrażanie jak pro: 8 kluczowych zasad smakowitości

📰

19.02.2026 · Porady

10 sprytnych trików na przechowywanie warzyw w domu

10.02.2026 · Porady

Obieranie czosnku i cebuli: 5 trików kucharzy

Zobacz wszystkie aktualności →