Mleko 3,2%

Opis

Mleko 3,2% to klasyczne, kremowe mleko o śnieżnobiałej barwie i delikatnie słodkawym, mlecznym smaku z aksamitną konsystencją wynikającą z zawartości tłuszczu. W 100 ml znajduje się około 60–70 kcal, około 3,2 g tłuszczu, 3–3,5 g białka i 4,5–5 g węglowodanów (laktozy), a także wapń, witaminy z grupy B oraz witamina A; niektóre produkty są dodatkowo wzbogacane w witaminę D. Regularne spożycie wspiera zdrowie kości, dostarcza pełnowartościowego białka i przyczynia się do uczucia sytości, choć osoby z nietolerancją laktozy powinny zachować ostrożność. W kuchni mleko 3,2% sprawdza się uniwersalnie: do kawy, płatków, sosów, zup kremów, wypieków i deserów, nadając daniom kremowości i stabilność podczas gotowania. Przechowuj w lodówce w temperaturze 0–4°C, w oryginalnym, szczelnym opakowaniu; po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 3–5 dni, nie narażając na kontakt z zanieczyszczeniami, a zamrażanie nie jest zalecane ze względu na zmianę struktury.