Pomidory pelati (całe obrane)

Opis

Pomidory pelati to całe, obrane pomidory w puszce o intensywnej, głębokiej czerwieni, miękkiej konsystencji i skoncentrowanym, słodko‑kwaskowatym smaku. Dzięki usuniętej skórce zachowują gładką teksturę, łatwo rozpadają się podczas gotowania i nadają potrawom naturalnej słodyczy oraz świeżości pomidorów z puszki. Są niskokaloryczne, źródłem witamin C i K, kwasu foliowego, potasu oraz likopenu — silnego przeciwutleniacza związanego z mniejszym ryzykiem chorób sercowo‑naczyniowych i niektórych nowotworów. Idealnie pasują do sosów, zup, gulaszy, zapiekanek i pizzy, stanowiąc bazę dla duszonych dań i konserwowych przetworów. Nieotwartą puszkę przechowuje się w chłodnym, suchym miejscu; po otwarciu warto przelać zawartość do naczynia szklanego lub plastikowego i przechowywać w lodówce do 3–4 dni albo porcjować i zamrozić.