Śmietanka owsiana 18%

Opis

Śmietanka owsiana 18% to kremowy, jedwabisty płyn o jasnobeżowym kolorze i delikatnym, lekko słodkawym aromacie owsa. Ma gładką konsystencję i subtelny smak, który nie dominuje potrawy, dzięki czemu łatwo łączy się z innymi składnikami. Jako produkt roślinny jest naturalnie bezlaktozowy i często zawiera mniej tłuszczu nasyconego niż śmietana mleczna; dostarcza też pewne ilości błonnika, w tym beta‑glukanów, które wspierają profil lipidowy i uczucie sytości. Kaloryczność zależy od zawartości tłuszczu i ewentualnych dodatków, warto sprawdzić etykietę. W kuchni śmietanka owsiana 18% świetnie nadaje się do zup kremów, sosów, curry, kawy i deserów na ciepło — jest stabilna przy gotowaniu, choć nie zawsze idealnie ubija się na bitą śmietanę. Przechowuj ją w lodówce, szczelnie zamkniętą, zużywając w ciągu kilku dni od otwarcia; przed użyciem warto wstrząsnąć opakowaniem, a zamrażanie nie jest zalecane ze względu na zmianę tekstury.