Barley groats

🌱 Vegetarian 🌿 Vegan

Description

Toasted and sautéed pearl barley (hulled barley) creates a crunchy topping with a grainy aroma. Rinse well before cooking.

Nutrition facts (per 100g)

340 kcal Calories
10.0g Protein
73.0g Carbohydrates
2.5g Fats

Information

🍳 Recipes with this ingredient (6)

Sałatka z rukolą, grillowanymi szparagami i parmezanem z pęczakiem i truskawkami

⏱️ 60 min 🟡 medium

Zupa pomidorowa z bazylią (majówkowa)

⏱️ 60 min 🟡 medium

Krem z dyni z chrupiącym pęczakiem i szczawowym akcentem

⏱️ 90 min 🟡 medium

Wiejski deser: knedle z kaszy gryczanej i twarogu ze śliwkowym nadzieniem, musem z pieczonych buraków i prażonym pęczakiem

⏱️ 90 min 🟡 medium

Sałatka z rzodkiewką i szczypiorkiem (wielkanocna wersja z twarogiem i chrzanem)

⏱️ 35 min 🟢 easy

Sałatka z buraczków i sera koziego z pęczakiem i miodowo-balsamicznym dressingiem

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Similar ingredients

Cottage cheese

Sun-dried tomatoes in oil (drained)

Salted crackers

Candied orange peel

Stale bread

Butter mushrooms

🆕 Latest recipes

Salmon patties with pea puree (Polish-modern)

⏱️ 45 min 👁 65

Baked potatoes with cod fillet and herbs (Polish traditional)

⏱️ 40 min 👁 119

Fish rolls with cheese and herbs

⏱️ 50 min 👁 63

Mackerel in honey and mustard with spelt and young asparagus

⏱️ 35 min 👁 62

🎲 Random recipe

Try something new!

Spiced Apple-Cranberry Mulled Wine

⏱️ 30 min 📂 Christmas Dishes