Barley groats

🌱 Vegetarian 🌿 Vegan

Description

Toasted and sautéed pearl barley (hulled barley) creates a crunchy topping with a grainy aroma. Rinse well before cooking.

Nutrition facts (per 100g)

340 kcal Calories
10.0g Protein
73.0g Carbohydrates
2.5g Fats

Information

🍳 Recipes with this ingredient (6)

Sałatka z rukolą, grillowanymi szparagami i parmezanem z pęczakiem i truskawkami

⏱️ 60 min 🟡 medium

Zupa pomidorowa z bazylią (majówkowa)

⏱️ 60 min 🟡 medium

Krem z dyni z chrupiącym pęczakiem i szczawowym akcentem

⏱️ 90 min 🟡 medium

Wiejski deser: knedle z kaszy gryczanej i twarogu ze śliwkowym nadzieniem, musem z pieczonych buraków i prażonym pęczakiem

⏱️ 90 min 🟡 medium

Sałatka z rzodkiewką i szczypiorkiem (wielkanocna wersja z twarogiem i chrzanem)

⏱️ 35 min 🟢 easy

Sałatka z buraczków i sera koziego z pęczakiem i miodowo-balsamicznym dressingiem

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Similar ingredients

Mascarpone

Cynamon do posypania

Cold-pressed flaxseed oil

Green peas

Skinless salmon fillet

Orange zest for decoration — optional

🆕 Latest recipes

Country-style kebab with pork neck, grilled vegetables, and garlic-mayonnaise sauce

⏱️ 60 min 👁 2

Arugula salad with grilled peaches, goat cheese, and toasted nuts

⏱️ 25 min 👁 2

Grilled Duck with Fresh Plum Sauce and Fresh Beet Salad

⏱️ 60 min 👁 2

Pierogi with cottage cheese and young potatoes, sautéed with bacon and chives

⏱️ 75 min 👁 2

🎲 Random recipe

Try something new!

Italian sorrel cream with ricotta and crispy bacon.

⏱️ 90 min 📂 Italian Cuisine