Pęczak

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Pęczak

Opis

Pęczak (jęczmień łuskany) prażony i podsmażony tworzy chrupiącą posypkę o zbożowym aromacie. Dobrze opłucz przed gotowaniem.

Wartości odżywcze (na 100g)

340 kcal Kalorie

10,0g Białko

73,0g Węglowodany

2,5g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (6)

Sałatka z rukolą, grillowanymi szparagami i parmezanem z pęczakiem i truskawkami

⏱️ 60 min 🟡 medium

Zupa pomidorowa z bazylią (majówkowa)

⏱️ 60 min 🟡 medium

Krem z dyni z chrupiącym pęczakiem i szczawowym akcentem

⏱️ 90 min 🟡 medium

Wiejski deser: knedle z kaszy gryczanej i twarogu ze śliwkowym nadzieniem, musem z pieczonych buraków i prażonym pęczakiem

⏱️ 90 min 🟡 medium

Sałatka z rzodkiewką i szczypiorkiem (wielkanocna wersja z twarogiem i chrzanem)

⏱️ 35 min 🟢 easy

Sałatka z buraczków i sera koziego z pęczakiem i miodowo-balsamicznym dressingiem

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Masło niesolone (82% tłuszczu)

Soczewica zielona

Mleczko kokosowe

Filet z białej ryby morskiej (np. dorsz, polędwica z dorsza, dorada, labraks)

Sok yuzu (lub mieszanka cytrusów: cytryna+grejpfrut)

Wakame (suszone)

🆕 Najnowsze przepisy

Zielona sałatka z sosem czosnkowym (wersja halloween)

⏱️ 25 min 👁 39

Sałatka z brokułami i serem cheddar

⏱️ 45 min 👁 40

Sałatka z owocami tropikalnymi i pieczoną dynią (halloweenowy twist)

⏱️ 60 min 👁 34

Sałatka z makaronem w kształcie potworów

⏱️ 50 min 👁 36

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Spritzer szparagowy z cydrem i rozmarynem

⏱️ 25 min 📂 Napoje

📰 Najnowsze aktualności

18.07.2026 · Porady

6 sprawdzonych sposobów na uniknięcie przypalenia mleka

18.07.2026 · Porady

Top 7 Gadżetów Kuchennych, które Musisz Mieć

18.07.2026 · Porady

Jak skutecznie zamrozić zioła? 8 praktycznych sposobów

Zobacz wszystkie aktualności →