Pęczak

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Pęczak

Opis

Pęczak (jęczmień łuskany) prażony i podsmażony tworzy chrupiącą posypkę o zbożowym aromacie. Dobrze opłucz przed gotowaniem.

Wartości odżywcze (na 100g)

340 kcal Kalorie

10,0g Białko

73,0g Węglowodany

2,5g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (6)

Sałatka z rukolą, grillowanymi szparagami i parmezanem z pęczakiem i truskawkami

⏱️ 60 min 🟡 medium

Zupa pomidorowa z bazylią (majówkowa)

⏱️ 60 min 🟡 medium

Krem z dyni z chrupiącym pęczakiem i szczawowym akcentem

⏱️ 90 min 🟡 medium

Wiejski deser: knedle z kaszy gryczanej i twarogu ze śliwkowym nadzieniem, musem z pieczonych buraków i prażonym pęczakiem

⏱️ 90 min 🟡 medium

Sałatka z rzodkiewką i szczypiorkiem (wielkanocna wersja z twarogiem i chrzanem)

⏱️ 35 min 🟢 easy

Sałatka z buraczków i sera koziego z pęczakiem i miodowo-balsamicznym dressingiem

⏱️ 90 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Ocet spirytusowy lub winny

Mleczko kokosowe (gęste, min. 80% ekstraktu)

Biszkopty (savoiardi)

Mini mozzarella (bocconcini)

Ser stilton

Żółtko (dodatkowe)

🆕 Najnowsze przepisy

Kotlety z soczewicy z koperkiem

⏱️ 40 min 👁 56

Sałatka z rukolą i owocami

⏱️ 15 min 👁 51

Sernik na zimno z malinami (wegetariański, bez żelatyny)

⏱️ 50 min 👁 48

Dorsz pieczony w ziołach z młodymi ziemniakami i szparagami

⏱️ 50 min 👁 110

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Tort 'Letnia Chmurka' z musem truskawkowym i białą czekoladą

⏱️ 180 min 📂 Ciasta i wypieki

📰 Najnowsze aktualności

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

31.03.2026 · Porady

Odkryj Polskie Tradycje Wielkanocne w Kuchni

31.03.2026 · Porady

Jak Smakowicie Przygotować się do Wielkanocy

Zobacz wszystkie aktualności →