Cut the beef into 3x3 cm cubes.
Description
Spicy Hungarian-style beef goulash.
Składniki (10)
Servings:
4
- Rapeseed oil 50 g
- Beef (ribeye) 800 g
- Red bell pepper 0.0 szt.
- Tomato 0.0 szt.
- Onion 0.0 szt.
- Garlic 0.6 ząbek
- 🌿 Przyprawy
- sweet paprika 20 g
- Salt 20 g
- ✨ Opcjonalne
- Tomato pasta 1 g
- Cumin 5 g
💰 Szacowany koszt dania:
~56.53 PLN
(14.13 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Preparation steps
1
2
Sauté the meat in batches in hot oil.
3
Sauté the chopped onion until translucent.
4
Add sweet paprika, cumin, and garlic.
5
Add the meat, bell pepper, tomatoes, and paste.
6
Cover with water, cook covered for 90 minutes.
7
Season with salt.
8
Serve with dumplings or bread.
Fun Fact
Hungarian goulash is known worldwide, and its roots trace back to pastoral traditions, where meat was stewed in large pots over an open fire.
Best for
Tips
🍽️
Serving
Hungarian goulash is best served in deep plates, garnished with fresh herbs such as parsley. It pairs perfectly with dumplings or fresh bread, served hot.
🥡
Storage
Store leftover goulash in an airtight container in the refrigerator, where it can be kept for up to 3 days. To reheat, it's best to use a pot over low heat or a microwave, adding a little water to prevent it from drying out.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Comments (2)
Warzywa kroję w podobną wielkość, żeby równomiernie się gotowały.
Ser dodawajcie na samym końcu, gdy zdejmujecie z ognia - nie będzie gumowaty.
Add a comment