Sift the flour into a bowl, add the eggs, a pinch of salt, and sugar.
Description
Traditional Polish pancakes, sweet or savory.
Składniki (6)
Servings:
4
- Wheat flour type 500 250 g
- Milk 3.2% 500 ml
- Chicken egg 0.0 szt.
- 🌿 Przyprawy
- Salt 0.1 szczypt
- ✨ Opcjonalne
- White sugar 20 g
- Rapeseed oil 30 g
💰 Szacowany koszt dania:
~5.17 PLN
(1.29 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Preparation steps
1
2
Gradually pour in the milk while continuously whisking.
3
Mix until you achieve a smooth batter without lumps.
4
Let the dough rest for 15 minutes.
5
Heat the pan and brush it with oil.
6
Pour a portion of the batter, fry on both sides until golden brown.
7
Serve with jam, cheese, or meat.
Fun Fact
Pancakes have their roots in many cuisines around the world, and their shape and filling can vary significantly depending on the region.
Best for
Tips
🍽️
Serving
Pancakes are best served warm, on ceramic plates. They pair wonderfully with jam, fresh fruits, or yogurt. You can garnish them with mint or sprinkle powdered sugar for a better visual effect.
🥡
Storage
Leftover pancakes should be stored in an airtight container in the refrigerator, where they will be good for up to 3 days. To reheat them, it's best to use a skillet over low heat or a microwave.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Comments (4)
Dodałam odrobinę octu balsamicznego na końcu - genialne!
Rewelacja! Mój mąż, który nie lubi gotować, zrobił to sam i wyszło wyśmienicie!
Czy mogę użyć suszonego czosnku zamiast świeżego?
Pro tip: podgrzejcie talerze przed podaniem - danie dłużej pozostaje ciepłe.
Add a comment