Jarmuż z czosnkiem to aromatyczna i zdrowa przystawka, która łączy w sobie delikatną goryczkę jarmużu z intensywnym smakiem czosnku. Danie to jest niezwykle proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne wartości odżywczych. Jarmuż, kiedy podsmażany, zyskuje chrupiącą teksturę, która doskonale kontrastuje z miękkością czosnku. To klasyczne połączenie, znane z polskiej kuchni, wprowadza do stołu świeżość i wyrazisty aromat, idealne jako dodatek do głównych dań.
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie się złocić.
Dodaj posiekany jarmuż na patelnię i smaż, mieszając, przez około 5-7 minut, aż jarmuż zmięknie i lekko się zrumieni.
Dopraw danie solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj.
Podawaj na ciepło jako przystawkę lub dodatek do głównych dań.
Jarmuż jest jednym z najzdrowszych warzyw liściastych, bogatym w witaminy C, K oraz A.
Jarmuż z czosnkiem najlepiej podawać na ciepło, na białym talerzu, aby podkreślić jego intensywny kolor. Można udekorować danie świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka. Doskonale smakuje w towarzystwie pieczywa lub jako dodatek do mięs.
Pozostałości jarmużu przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie wytrzyma do 3 dni. Aby podgrzać, wystarczy podsmażyć na patelni przez kilka minut lub podgrzać w mikrofalówce.
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
60 min
120 min
60 min
120 min
90 min
60 min
Komentarze (0)
Bądź pierwszy który skomentuje ten przepis!
Dodaj komentarz