Wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli.
Składniki:
Mąka pszenna, Proszek do pieczenia, Cukier biały
Opis
Pancakes to nieodłączny element amerykańskiego śniadania. Te puszyste, złociste placki są znacznie grubsze i bardziej pulchne niż europejskie naleśniki, dzięki dodatkowi proszku do pieczenia. Tradycyjnie podawane są w stosach, oblane syropem klonowym i udekorowane świeżymi owocami. Pancakes są synonimem weekendowego śniadania w amerykańskich domach i dinerach.
Składniki (8)
Porcje:
4
- Mąka pszenna 200 g
- Proszek do pieczenia 10 g
- Cukier biały 30 g
- Masło 40 g
- Mleko 250 ml
- Jajko kurze 0.0 szt.
- ✨ Opcjonalne
- Borówki 100 g
- Syrop klonowy 100 ml
💰 Szacowany koszt dania:
~39,88 PLN
(9,97 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Kroki przygotowania
1
2
W osobnej misce ubij jajko z mlekiem i rozpuszczonym masłem.
Składniki:
Jajko kurze, Mleko, Masło
3
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszaj tylko do połączenia (grudki są OK).
Nie mieszaj za długo - ciasto będzie gumowe
4
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, lekko posmaruj masłem.
5
Nakładaj ciasto chochlą (ok. 1/4 szklanki na placek). Smaż aż pojawią się bąbelki, obróć.
Druga strona smaży się szybciej
6
Podawaj w stosach z syropem klonowym i borówkami.
Składniki:
Syrop klonowy, Borówki
Możesz dodać też bananów lub bitej śmietany
Ciekawostka
Pancakes są często podawane z różnymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, orzechy, czy czekolada, co daje wiele możliwości na ciekawe połączenia smakowe.
Najlepsze na
Wskazówki
🍽️
Serwowanie
Podawaj pancakes na ciepłych talerzach, układając je w wysokie stosy. Udekoruj świeżymi borówkami i polej obficie syropem klonowym. Do serwowania użyj dużych widelców i noży, aby ułatwić jedzenie.
🥡
Przechowywanie
Przechowuj resztki pancakes w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz je również zamrozić, oddzielając warstwy papierem do pieczenia, i przechowywać do 2 miesięcy. Najlepiej podgrzać je w tosterze lub na patelni na średnim ogniu.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Komentarze (1)
Czy dzieci lubią to danie? Mam wybrednego 5-latka.
Dodaj komentarz