Znaleziono 139 przepisów
Delikatny pstrąg pieczony w folii razem z wiosennymi warzywami (szparag, młoda marchewka, cebula) i cytryną — prosty klasyk kuchni polskiej z regionalnym akcentem kaszy pęczak jako sycący dodatek....
Nowoczesna, zimowa reinterpretacja tradycyjnych gołąbków: mięso mielone połączone z drobno posiekaną surową kapustą i ugotowanym pęczakiem (kaszą jęczmienną) formowane w owalne 'gołąbki' i duszone...
Kaszotto to polska wariacja na temat risotta, w której zamiast ryżu używamy kaszy pęczak. To danie łączy leśny aromat grzybów (świeże pieczarki i suszone borowiki) z kremową konsystencją kaszy...
Kremowe cannelloni nadziewane aksamitnym farszem z ziemniaka, twarogu i wędzonego pstrąga, polane szparagowym velouté — gęstym, jedwabistym sosem na bazie roux i bulionu. Danie łączy polskie...
Tradycyjna polska babka ziemniaczana z chrupiącymi kawałkami boczku — sycące, rustykalne danie kuchni regionalnej. Bazuje na surowych ziemniakach startych na tarce, które po wyciśnięciu wilgoci...
Tradycyjne polskie kotlety rybne podane z delikatnym puree ziemniaczanym aromatyzowanym świeżym koperkiem. Danie łączy kremową strukturę ziemniaków z soczystymi, lekko chrupiącymi kotletami z...
Kotlet de volaille to klasyczne, polsko-francuskie danie: cienko rozbity kawałek piersi z kurczaka wypełniony aromatycznym masłem z ziołami (czasem z dodatkiem szynki lub sera), panierowany i...
Delikatne szaszłyki z piersi z kurczaka z wiosennymi warzywami (szparag, papryka, cebula, pieczarka) w aromatycznej, cytrynowo-rzepakowej marynacie. Danie łączy polskie sezonowe produkty z prostą...
Klasyczne polskie danie grillowe przerobione na prosty, domowy obiad: soczysta kiełbasa wieprzowa z chrupiącą, lekko słodko-kwaśną kapustą kiszoną połączoną z podsmażoną cebulą i jabłkiem. Danie...
Delikatny, kremowy sos koperkowy w polskim stylu — idealny do smażonej lub pieczonej ryby (dorsz, pstrąg, sola). Sos łączy kwaśną śmietanę z gęstym jogurtem, świeżym koperkiem i sokiem z cytryny,...
Delikatny stek z polskiej rostbefu podany z intensywnym masłem ziołowym i chrupiącymi, grillowanymi szparagami — letnia propozycja na rodzinny obiad lub spotkanie przy grillu. Danie łączy...
Kremowa zapiekanka z ziemniaków i brokułów to sycące, wiosenne danie główne idealne na wielkanocny stół. Warstwy cienko krojonych ziemniaków przeplatają się z zielonymi różyczkami brokuła i...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
