Przeglądaj i odkrywaj nowe smaki
Orzeźwiający, wiosenny tonik na bazie zielonych szparagów, limonki i świeżego tymianku. To lekki, zielony napój bezalkoholowy, który łączy delikatnie warzywny charakter szparagów z kwaskowością...
Orzeźwiający shrub rabarbarowy z melisą to skoncentrowany syrop octowo-owocowy o jasno-różowej barwie, idealny na wiosenne dni. Łączy kwaskowatość rabarbaru i żywą, cytrusową nutę melisy z...
Krem polenty z leśnymi borowikami, szczawiowym chrzanem i wędzonym masłem to zimowe, rozgrzewające danie w stylu włoskim z polskim twistem: kremowa kasza kukurydziana (polenta) podawana z...
Calzone z oscypkiem, szparagami i konfiturą z rabarbaru to sezonowe, aromatyczne danie łączące włoską technikę składania pizzy z polskimi smakami: wędzony oscypek, młode zielone szparagi i lekko...
Aromatyczne risotto al radicchio z kwaśno-słodkim rabarbarem i chrupiącym prażonym słonecznikiem to włosko-polskie połączenie: kremowe ziarno ryżu arborio, lekko gorzkawy radicchio i sezonowy...
Rozgrzewające, wiosenne minestrone łączące włoską prostotę z polskimi smakami: młode szparagi i szczaw nadają zupie świeżości, pęczak zastępuje tradycyjny makaron, a wędzony boczek wnosi dymny...
Delikatne włoskie cremoso to kremowy deser przypominający lekki budyń na bazie mascarpone i śmietanki, tutaj skontrastowany kwaskowym, sezonowym rabarbarem i chrupiącą, orzechową kruszonką z mąki...
Rustyczna pizza łącząca polski sezonowy szczaw i rabarbar ze szarpaną, dobrze przypieczoną kiełbasą — klasyczna forma pizzy z zimowym, rozgrzewającym charakterem. Ciasto jest chrupiące na brzegach...
Frittata to włoska omletowa zapiekanka, tutaj podana w wersji wiosennej z młodymi szparagami i kremowym serkiem wiejskim. Danie łączy prostotę kuchni włoskiej z polskim akcentem – ser wiejski...
Kremowe cannelloni nadziewane aksamitnym farszem z ziemniaka, twarogu i wędzonego pstrąga, polane szparagowym velouté — gęstym, jedwabistym sosem na bazie roux i bulionu. Danie łączy polskie...
Rozgrzewające, wiosenne pappardelle z kremowym ragù z polskich grzybów, wykończone kwaśno-słodkim akcentem z rabarbaru i świeżym szczawiem. To danie łączy rustykalność włoskiego szerokiego makaronu...
Delikatne tortelloni wypełnione aromatycznym, lekko dymnym oscypkiem i kwaskowatym szczawiem, podane w rozgrzewającym, maślanym sosie z szałwią. Danie łączy włoską technikę świeżego ravioli z...
Ładowanie...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
