Banan (mrożony, pokrojony)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Mrożony, pokrojony banan ma słodki, kremowy smak z intensywniejszą nutą dojrzałości i delikatną teksturą po rozmrożeniu; plastry są jasnożółte z możliwymi brązowymi plamkami, a zamrożone zachowują zwartą, lekko lodową strukturę. Jest bogaty w węglowodany o szybkim uwalnianiu, naturalne cukry, błonnik, potas, witaminę B6 i witaminę C, co wspiera gospodarkę elektrolitową, pracę serca, metabolizm i trawienie, jednocześnie dostarczając szybkiej energii i pomagając w uczuciu sytości. W kuchni mrożone banany świetnie nadają się do smoothie, „lodu” typu nice cream, koktajli białkowych, wypieków, naleśników i sosów, a także jako baza do deserów lub pożywnego śniadania. Przechowuj je w szczelnym pojemniku lub woreczku do mrożenia z usuniętym powietrzem, opisane datą; najlepsza jakość przez około 3 miesiące, do 6 miesięcy; używaj mrożonych bez rozmrażania do smoothie lub rozmrażaj w lodówce przed dodaniem do wypieków.

Wartości odżywcze (na 100g)

89 kcal Kalorie
1,1g Białko
22,8g Węglowodany
0,3g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Kremowy sorbet bananowo-kokosowy z migdałową kruszonką (Słodki Blog)

⏱️ 240 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Wanilia

Nori (prażone paski)

Jabłko

🥬

Śmietanka 30% (śmietana kremówka)

🥬

Smalec wieprzowy lub olej rzepakowy

Płatki kukurydziane (zmielone)

🆕 Najnowsze przepisy

Kwaśnica góralska z żeberkami i suszonymi borowikami

⏱️ 150 min 👁 34

Kopytka góralskie z duszoną kiszoną kapustą i skwarkami

⏱️ 90 min 👁 31

Kociołek bacowski – kapusta duszona z kiełbasą, ziemniakami i burakami

⏱️ 120 min 👁 29

Pierogi góralskie z kapustą kiszoną i grzybami, polane masłem szałwiowym

⏱️ 120 min 👁 72

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Ser pleśniowy z orzechami

⏱️ 30 min 📂 Walentynki

📰 Najnowsze aktualności

10.02.2026 · Porady

Obieranie czosnku i cebuli: 5 trików kucharzy

10.02.2026 · Porady

Jak pozbyć się zapachów z deski? Sprawdzone 6 sposobów

03.02.2026 · Porady

Ostrzenie noży: 5 domowych kroków do perfekcji

Zobacz wszystkie aktualności →