Menu

Banan (mrożony, pokrojony)

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Mrożony, pokrojony banan ma słodki, kremowy smak z intensywniejszą nutą dojrzałości i delikatną teksturą po rozmrożeniu; plastry są jasnożółte z możliwymi brązowymi plamkami, a zamrożone zachowują zwartą, lekko lodową strukturę. Jest bogaty w węglowodany o szybkim uwalnianiu, naturalne cukry, błonnik, potas, witaminę B6 i witaminę C, co wspiera gospodarkę elektrolitową, pracę serca, metabolizm i trawienie, jednocześnie dostarczając szybkiej energii i pomagając w uczuciu sytości. W kuchni mrożone banany świetnie nadają się do smoothie, „lodu” typu nice cream, koktajli białkowych, wypieków, naleśników i sosów, a także jako baza do deserów lub pożywnego śniadania. Przechowuj je w szczelnym pojemniku lub woreczku do mrożenia z usuniętym powietrzem, opisane datą; najlepsza jakość przez około 3 miesiące, do 6 miesięcy; używaj mrożonych bez rozmrażania do smoothie lub rozmrażaj w lodówce przed dodaniem do wypieków.

Wartości odżywcze (na 100g)

89 kcal Kalorie
1,1g Białko
22,8g Węglowodany
0,3g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (1)

Kremowy sorbet bananowo-kokosowy z migdałową kruszonką (Słodki Blog)

⏱️ 240 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Mąka ziemniaczana

Suszone figi

🥬

Ser brie de meaux

Łopatka lub udziec z jelenia

Olej oliwkowy

Biała czekolada (do dekoracji)

🆕 Najnowsze przepisy

Andyjska Miska Mocy z Quinoa, Wędzonym Batatem i Kremem z Awokado

⏱️ 75 min 👁 53

Tarta 'Ogródkowe Skarby' na Ziołowym Spodzie

⏱️ 90 min 👁 65

Pieczone ziemniaki w ziołowej soli z kremowym gzikiem chrzanowym

⏱️ 75 min 👁 32

Kremowa Zapiekanka z Młodej Kapusty z Białą Kiełbasą pod Koperkową Kruszonką

⏱️ 75 min 👁 37

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Kaszubski Brzad - Wigilijna Zupa z Suszonych Owoców z Kluskami Kładzionymi

⏱️ 90 min 📂 Dania Wigilijne

📰 Najnowsze aktualności

24.12.2025 · Porady

Jak przechowywać posiekane pistacje, żeby dłużej się trzymały

23.12.2025 · Porady

Najczęstsze błędy przy gotowaniu owsianki z owocami

23.12.2025 · Porady

Jak przechowywać karkówkę wieprzową, żeby dłużej się trzymała?

Zobacz wszystkie aktualności →