Boczek wędzony surowy

Opis

Wybierz boczek surowy wędzony (plastry do pokrojenia) o dobrym stosunku mięsa do tłuszczu. Tłuszcz nada smaku i pomoże wytworzyć skwarki. Można użyć tańszej słoniny lub kiełbasy podsmażonej jako zamiennik.

Wartości odżywcze (na 100g)

540 kcal Kalorie
14,0g Białko
0,0g Węglowodany
50,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (3)

Krem z kiszonej kapusty z prażonym boczkiem i grzanką czosnkową

⏱️ 90 min 🟡 medium

Makaron z kapustą kiszoną i boczkiem (polska-nowoczesna)

⏱️ 30 min 🟢 easy

Szaszłyki z boczkiem i wiosennymi warzywami

⏱️ 40 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Seler korzeniowy (na puree)

Soda oczyszczona (do pieczenia)

Lecytyna sojowa (opcjonalnie, emulgator)

Świeży korzeń imbiru

Stek wołowy (antrykot lub polędwica)

Anyż gwiaździsty (1 gwiazdka = 2 g)

🆕 Najnowsze przepisy

Pstrąg z grilla z masłem koperkowym i cytryną

⏱️ 60 min 👁 34

Szaszłyk z kiełbasy wiejskiej, papryki i cebuli z miodową musztardą

⏱️ 60 min 👁 39

Karkówka z grilla w glazurze miodowo-majerankowej

⏱️ 420 min 👁 24

Grillowany oscypek z malinowym reduktem i prażonymi orzechami

⏱️ 60 min 👁 27

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Ciasteczka serowe z makiem

⏱️ 25 min 📂 Desery

📰 Najnowsze aktualności

21.06.2026 · Porady

Papryka wędzona - aromatyczny skarb kuchni świata

21.06.2026 · Porady

Chłodzące potrawy na upalne dni: kulinarne orzeźwienie

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

Zobacz wszystkie aktualności →