Boczek wędzony surowy

Opis

Wybierz boczek surowy wędzony (plastry do pokrojenia) o dobrym stosunku mięsa do tłuszczu. Tłuszcz nada smaku i pomoże wytworzyć skwarki. Można użyć tańszej słoniny lub kiełbasy podsmażonej jako zamiennik.

Wartości odżywcze (na 100g)

540 kcal Kalorie
14,0g Białko
0,0g Węglowodany
50,0g Tłuszcze

Informacje

🍳 Przepisy z tym składnikiem (2)

Krem z kiszonej kapusty z prażonym boczkiem i grzanką czosnkową

⏱️ 90 min 🟡 medium

Makaron z kapustą kiszoną i boczkiem (polska-nowoczesna)

⏱️ 30 min 🟢 easy

🥗 Podobne składniki

Czarna porzeczka

Płatki soli morskiej (maldon)

Masło (roztopione, do posmarowania formy)

🥬

Baranina (łopatka)

🥬

Serek kremowy typu philadelphia

Likier z kwiatów czarnego bzu (elderflower liqueur)

🆕 Najnowsze przepisy

Twaróg z miodem, orzechami i konfiturą z czerwonej porzeczki

⏱️ 15 min 👁 6

Tarta z jabłkami i cynamonem

⏱️ 50 min 👁 5

Kwaśnica góralska z żeberkami i suszonymi borowikami

⏱️ 150 min 👁 36

Kopytka góralskie z duszoną kiszoną kapustą i skwarkami

⏱️ 90 min 👁 33

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Jesienna Sałatka z Pieczoną Dynią, Jarmużem i Sosem Tahini-Klonowym

⏱️ 60 min 📂 Obiady

📰 Najnowsze aktualności

📰

19.02.2026 · Porady

Zamrażanie jak pro: 8 kluczowych zasad smakowitości

📰

19.02.2026 · Porady

10 sprytnych trików na przechowywanie warzyw w domu

10.02.2026 · Porady

Obieranie czosnku i cebuli: 5 trików kucharzy

Zobacz wszystkie aktualności →