Mąka z ciecierzycy

🌱 Wegetariańskie 🌿 Wegańskie

Opis

Mąka mielona z suszonych ziaren ciecierzycy, popularna w kuchni indyjskiej i włoskiej. Ma orzechowy smak i jest bogata w białko. Idealna do naleśników, farinaty i bezglutenowych wypieków.

Wartości odżywcze (na 100g)

387 kcal Kalorie
22,4g Białko
57,8g Węglowodany
6,7g Tłuszcze

Informacje

Typowa waga 100.0g

🍳 Przepisy z tym składnikiem (3)

Polędwica dorsza w glazurze pomarańczowo-szafranowej z puree z selera i karmelizowanymi burakami, chrupiącym jarmużem i mikroliśćmi

⏱️ 90 min 🟡 medium

Zdrowa panierka z kaszy gryczanej i płatków owsianych

⏱️ 40 min 🟡 medium

Gniazda z kaszy gryczanej z pieczonymi burakami, karmelizowaną kiszoną kapustą i sosem śliwkowo-grzybowym

⏱️ 110 min 🟡 medium

🥗 Podobne składniki

Serek kremowy (np. typu philadelphia)

Mango

Przyprawa ras el hanout

Matcha (zielona herbata w proszku)

Świeże truskawki do dekoracji

Ser żółty (gouda lub podobny)

🆕 Najnowsze przepisy

Pstrąg z grilla z masłem koperkowym i cytryną

⏱️ 60 min 👁 49

Szaszłyk z kiełbasy wiejskiej, papryki i cebuli z miodową musztardą

⏱️ 60 min 👁 50

Karkówka z grilla w glazurze miodowo-majerankowej

⏱️ 420 min 👁 35

Grillowany oscypek z malinowym reduktem i prażonymi orzechami

⏱️ 60 min 👁 37

🎲 Losowy przepis

Spróbuj czegoś nowego!

Aksamitny Krem z Pieczonej Dyni z Chrupiącą Szałwią i Prażonymi Pestkami

⏱️ 80 min 📂 Obiady

📰 Najnowsze aktualności

21.06.2026 · Porady

Papryka wędzona - aromatyczny skarb kuchni świata

21.06.2026 · Porady

Chłodzące potrawy na upalne dni: kulinarne orzeźwienie

31.03.2026 · Porady

Wielkanoc w kuchni: Tradycje i Nowoczesne Inspiracje

Zobacz wszystkie aktualności →