Preheat the oven to 180°C. Slice the zucchini and eggplant into thin slices.
Użyj ostrego noża, aby uzyskać równomierne plastry.
Description
Vegetable lasagna is a delicious and hearty dish that combines traditional Italian cuisine with the richness of fresh vegetables. Thin sheets of pasta envelop a layer of aromatic tomato sauce, zucchini, eggplant, and melting mozzarella cheese. Perfect for family dinners and special occasions.
Składniki (5)
Servings:
8
- Lasagna pasta 250 g
- Zucchini 0.0 szt.
- Eggplant 0.0 szt.
- Mozzarella cheese 200 g
- Tomato sauce 500 g
💰 Szacowany koszt dania:
~23.65 PLN
(2.96 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Preparation steps
1
2
On a heated skillet, grill the slices of zucchini and eggplant for 2-3 minutes on each side. Set aside.
Ingredients:
Zucchini, Eggplant
Grillowanie warzyw podkreśla ich smak i dodaje aromatu.
3
Spread a thin layer of tomato sauce on the bottom of a baking dish, then layer with pasta, grilled vegetables, and sprinkle with mozzarella. Repeat the layers, finishing with mozzarella.
Ingredients:
Lasagna pasta, Mozzarella cheese, Tomato sauce
Ułóż warstwy równomiernie, by lazania dobrze się zapiekła.
4
Cover the dish with aluminum foil and bake in the oven for 40 minutes. Then remove the foil and bake for an additional 10 minutes to brown the cheese.
Ostatnie 10 minut pieczenia daje piękny złocisty kolor.
5
Remove the lasagna from the oven and let it rest for 10 minutes before slicing. Serve hot.
Odpoczynek pozwala lazanii się związać i łatwiej kroić.
Fun Fact
Lasagna originates from ancient Rome, where it was a form of thin dough. The modern version with layers of pasta, sauce, and cheese was created by the Italians.
Best for
Tips
🍽️
Serving
Serve hot with fresh herbs, such as basil or oregano. It pairs perfectly with a light salad and red wine.
🥡
Storage
Store in the refrigerator for up to 3 days in an airtight container. Can be frozen for 1-2 months - heat directly from the freezer in the oven.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Comments (0)
Be the first to comment on this recipe!
Add a comment