Mleko 3,2% do budyniu
Opis
Mleko 3,2% do budyniu to kremowe, jasno-kremowe mleko o gładkiej konsystencji i delikatnie słodkawym, mlecznym smaku, który wzbogaca deser bez dominowania nad dodatkami. Średnia zawartość tłuszczu nadaje mu pełniejszy smak i aksamitną strukturę, idealną do budyniu i kremów. Pod względem odżywczym dostarcza białka wysokiej jakości, wapnia, fosforu oraz witamin z grupy B, a często także witaminy D, co wspiera zdrowie kości i funkcje metaboliczne. Tłuszcz na poziomie 3,2% pomaga w wchłanianiu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i zapewnia uczucie sytości, będąc jednocześnie umiarkowanym źródłem energii. W kuchni sprawdza się w budyniach, kremach, sosach, zupach-kremach, ciastach i kawie, a także w koktajlach. Przechowuj w lodówce (0–4°C) w zamkniętym opakowaniu, zużyj w ciągu 3–5 dni po otwarciu; unikaj wielokrotnego podgrzewania i zamrażania, które pogarszają strukturę.