Znaleziono 145 przepisów
Proste, sezonowe danie kuchni polskiej — zielona fasolka szparagowa podsmażona z cebulą, z delikatnym wykończeniem masłem i natką pietruszki. Danie ma świeży, lekko słodkawy smak fasolki przełamany...
Rustykalna zapiekanka z kaszą gryczaną i wiosennymi warzywami łącząca polski smak kasz z delikatnością młodych szparagów i twarogu. Danie jest sycące, aromatyczne dzięki podsmażonej cebuli i...
Mazurski gulasz z dzika z rabarbarem i kaszą pęczak to wiosenne połączenie dziczyzny o głębokim, leśnym smaku z lekko kwaskowym rabarbarem i sycącym pęczakiem. Danie łączy tradycję mazurską...
Klasyczne kotlety mielone podane z tłuczonymi ziemniakami i świeżą surówką z białej kapusty, marchewki i jabłka. To sycące, domowe danie znane w kuchni polskiej - miękkie, soczyste kotlety o...
Klasyczne pierogi ruskie w wielkopolskim wydaniu: delikatne ciasto pszenne z kremowym farszem z ziemniaków i półtłustego twarogu, podane z intensywnie podsmażoną cebulką i świeżym szczypiorkiem....
Delikatne ravioli nadziewane mieszanką ricotty i podsmażonego szpinaku z nutą gałki muszkatołowej, podane z brązowym masłem i chrupiącą szałwią — klasyczne włoskie kluski z polskim, sezonowym...
Kaszotto to polska wariacja na temat risotta, w której zamiast ryżu używamy kaszy pęczak. To danie łączy leśny aromat grzybów (świeże pieczarki i suszone borowiki) z kremową konsystencją kaszy...
Klasyczna polska sałatka jarzynowa przerobiona na wiosenną, lżejszą wersję z dodatkiem świeżego szczawiu i maślanki. Danie łączy kremową konsystencję majonezu z kwaskowatością szczawiu i ogórka...
Klasyczna polska pieczeń rzymska z jajkiem to soczysty rulon z mielonego mięsa, w którym wnętrze wypełniają całe jajka na twardo. Danie wywodzi się z domu wiejskiego i jest serwowane zarówno na...
Ciepła wersja klasycznej sałatki jarzynowej: ugotowane jeszcze lekko ciepłe ziemniaki, marchew i seler połączone z zielonym groszkiem, jajkiem na twardo, ogórkiem kiszonym i kawałkami jabłka....
Tradycyjny, wiejski obiad letni: soczysty schabowy z kością panierowany w mące, jajku i bułce tartej, podany z młodymi ziemniakami gotowanymi w mundurkach i orzeźwiającą mizerią z koperkiem na...
Kremowe cannelloni nadziewane aksamitnym farszem z ziemniaka, twarogu i wędzonego pstrąga, polane szparagowym velouté — gęstym, jedwabistym sosem na bazie roux i bulionu. Danie łączy polskie...
Ta strona używa plików cookies, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z serwisu.
