Cook the pasta al dente according to the package instructions, then drain.
Ingredients:
Penne pasta
Description
Mac and Cheese is an iconic American comfort food dish - pasta with a creamy cheese sauce. This simple yet incredibly satisfying meal is a favorite among children and adults across the United States. The traditional version uses cheddar cheese and elbow macaroni, creating a perfectly gooey, cheesy heaven. It can be baked in the oven with a crispy breadcrumb topping.
Składniki (8)
Servings:
4
- Penne pasta 400 g
- Cheese 300 g
- Butter 60 g
- Wheat flour 40 g
- Milk 500 ml
- ✨ Opcjonalne
- Mustard 10 g
- Breadcrumbs 1 g
- Nutmeg 4 szczypty
💰 Szacowany koszt dania:
~18.79 PLN
(4.70 PLN/porcję)
💡 Kliknij na składnik aby oznaczyć jako użyty
Preparation steps
1
2
In a pot, melt the butter, add the flour, and sauté for a minute, stirring.
Ingredients:
Butter, Wheat flour
To podstawa sosu béchamel
3
Gradually add cold milk, stirring constantly to avoid lumps.
Ingredients:
Milk
4
Cook the sauce over low heat until it thickens (about 5 minutes).
5
Remove from heat, add grated cheese, mustard, and nutmeg.
Ingredients:
Cheese, Mustard, Nutmeg
6
Mix the sauce with the pasta, transfer to a dish, sprinkle with breadcrumbs, and bake for 15 minutes at 200°C.
Ingredients:
Breadcrumbs
Możesz podawać bez pieczenia
Fun Fact
Mac and Cheese has its roots in Europe, but it has become a symbol of American culinary culture.
Best for
Tips
🍽️
Serving
Serve Mac and Cheese on warm plates to maintain the perfect temperature. You can add fresh basil or sprinkle with parmesan for extra flavor. It pairs perfectly with arugula salad or grilled vegetables.
🥡
Storage
Store leftover Mac and Cheese in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days. You can also freeze the dish for up to 2 months. To reheat, use the oven at 180°C for about 15-20 minutes or the microwave until hot.
📸 Ugotowane przez społeczność
Zaloguj się, aby dodać zdjęcieDodaj zdjęcie gotowej potrawy
Po zatwierdzeniu przez moderatora otrzymasz 10 punktów doświadczenia.
🍲
Nikt jeszcze nie dodał zdjęcia. Bądź pierwszy!
Comments (4)
Dobre, ale czas przygotowania mocno zaniżony. U mnie zajęło dwa razy dłużej.
Czy mogę pominąć czosnek? Mój mąż nie toleruje czosnku.
Dodajcie listek laurowy podczas gotowania - subtelny, ale wyczuwalny aromat.
Genialny przepis na szybki obiad po pracy. Proste składniki, świetny efekt!
Add a comment